Tarta Capuchina
Mary Jo @cook_9504595
Hoy os enseño como hacer una tarta Pavlova!!!.
Tarta capuchina, suave, jugosa y deliciosa.
La receta que te proponemos es sencilla.
Aquí tienes el link del vídeo de la elaboración. http://ow.ly/Wwz830go4dC
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https://goo.gl/C6Qbuw
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero echamos 6 claras de huevos en un recipiente para batir.
- 2
Le ponemos dos gotas de vinagre y comenzamos a batir para montar a punto de nieve.
- 3
Mezclamos dos cucharadas de café con el azúcar glas y vamos añadiendo cucharada a cucharada mientras vamos batiendo.
- 4
Ahora vamos a echar dos cucharadas de maíz maizena mientras seguimos batiendo.
- 5
Ahora un poquito de vainilla, no mucho porque queremos conseguir el sabor a café.
- 6
Ya está lista para llevar al horno que tiene que estar a 180º pre-calentado. Y la ponemos unos 10 minutos. Luego bajamos a 150º el horno y la dejamos 60 minutos.
- 7
Ahora le ponemos un poquito de nata montada.
- 8
Espolvoreamos un poquito de cacao en polvo.
- 9
Clic en el enlace para ver paso a paso la elaboración.
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