Cazuela de pollo con champiñones al Cava

Name: Cazuela de pollo con champiñones al Cava
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tiras pechuga de pollo; 100 gramos champiñones laminados; 1 cebolleta tierna; 100 ml. Cava; 1 cucharada aceite de oliva Virgen Extra; 1 cuarta parte de pastilla de caldo de carne; sal; pimienta 4 bayas recién molida; perejil

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Mi comida de hoy, unas tiras de pechuga de pollo con champiñones y regadas con el maravilloso Cava, Deliciosa.

Cazuela de pollo con champiñones al Cava

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Mi comida de hoy, unas tiras de pechuga de pollo con champiñones y regadas con el maravilloso Cava, Deliciosa.

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

4 tiraspechuga de pollo
100 gramoschampiñones laminados
1cebolleta tierna
100 ml.Cava
1 cucharadaaceite de oliva Virgen Extra
1cuarta parte de pastilla de caldo de carne
sal
pimienta 4 bayas recién molida
perejil

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos al fuego una cazuelita de barro con el aceite, rehogamos en ella la cebolleta picada y los champiñones.
2

Ya rehogados añadimos las tiras de pollo, damos unas vueltas, salpimentamos.
3

Abrimos el Cava.
4

Regamos el contenido de la cazuelita con el Cava, y dejamos hacer 10 minutos.
5

Rectificamos de sal si hace falta, espolvoreamos con perejil picado y servimos inmediatamente