Torta del Casar con setas

Ricard Mateu Méndez @cook_5886150
Paso a paso
- 1
Limpiar las setas, con la parte que no corta el cuchillo, quitar la tierra y cortar un poco el pie.
- 2
Cortar pan seco y echarle sal y aceite, introducirlo en el horno (200ºC) hasta que este tostado. Sacar el pan del horno y reservar.
- 3
Saltear las setas con un poco de sal.
- 4
Cortar la parte superior del queso (como si fuera una tapa) y ponerlo en el horno (180ºc, 12 min.), sacarlo del horno y poner las setas dentro con un poco de pimienta negra molida y dejarlo 5 minutos más en el horno.
- 5
Emplatar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricard Mateu Méndez le encantará ver cómo quedó.
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