Paso a paso
- 1
Se coloca a sancochar el plátano
- 2
Se pica el pimentón las alcaparras y los ajíes. Se ralla la zanahoria y el jengibre
- 3
Una vez que los plátanos estén suaves se sacan, y se hacen puré
- 4
Se aplana un trocito del puré y se le agrega el guiso de vegetales
- 5
Se van cerrado con cuidado
- 6
Una vez ya cerradas. En un sartén con aceite caliente se coloca las bolitas
- 7
A disfrutar
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