Bollo de ciruelas y chocolate
milandebrera @brera_1957
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con el azúcar hasta dejar una crema Cremona
- 2
Exprimimos las dos ciruelas rojas, batimos, añadimos el aceite
- 3
Colomos la harina con la levadura en el colador y lo removemos con movimientos envolvente
- 4
En un molde untado con mantequilla colocamos como las agujas del reloj unos trocitos de chocolate
- 5
Precalentamos el horno a 180 grados.Echamos la mezcla en el molde y a la mitad volvemos a poner otros trocitos.
- 6
No lo llenamos hasta arriba, sube el bizcocho.
- 7
Lo dejamos 40 minutos.Pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya esta
- 8
Espolvoreamos azúcar glass
- 9
Rallanos chocolate a nuestro gusto
- 10
Listo para comer frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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