Helado de manjar
Llegó el verano, y no hay nada más rico que disfrutar un helado. Y lo son mucho más cuando se preparan en casa. Por eso les comparto esta receta de un rico helado de manjar, es muy simple y sólo requiere 3 ingredientes.
En Chile se conoce como manjar, en otros países se conoce como dulce de leche, cajeta o arequipe.
Helado de manjar
Llegó el verano, y no hay nada más rico que disfrutar un helado. Y lo son mucho más cuando se preparan en casa. Por eso les comparto esta receta de un rico helado de manjar, es muy simple y sólo requiere 3 ingredientes.
En Chile se conoce como manjar, en otros países se conoce como dulce de leche, cajeta o arequipe.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la leche evaporada a alta velocidad hasta que triplique su volumen.
- 2
Disminuir la velocidad del batido, y agregar lentamente el manjar, sin dejar de batir, y luego la cucharadita de esencia de vainilla. Seguir batiendo hasta que se incorpore todo.
- 3
Verter la mezcla en un pote plástico, luego taparlo, y poner en el freezer por al menos 2 horas, o hasta que tome consistencia de helado.
- 4
Servir y disfrutar en familia. Se pueden agregar decoraciones o salsas a elección.
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