En un cazo se pone a calentar el almíbar, con la gelatina de piña y la nata hasta que hierva y sin dejar de remover.

En una flanera o similar se añade el caramelo líquido

Y las rodajas de piña

Cuando esté hecho los ingredientes del cazo se dejan unos minutos a enfriar y más tarde se voltea en la flanera.

Se espera dos minutos y se mete en el frigorífico, durante tres o cuatro horas.

Pasado este tiempo se desmolda y si se quiere se le puede decorar con nata, etc..