Sardinas en escabecha con hierbas aromáticas, cebolla, ajos, pimentón, vinagre y jerez, se sirven frías y están buenísimas.

#dominó. #orígenes. Hoy con unas sardinitas que tengo, os voy a enseñar a hacer un escabeche fácil y rápido para cualquier alimento que queráis escabechar...😋 Mi abuela lo hacía mucho y estaba de vicio....🤤

Aprovechando la feria del pimiento de Fresno de los Guzmanes (León), toca envasar al vacío para tener disponibilidad varios meses.

Bonito fresco, ahora esta en una de sus mejores epocas, y en escabeche con vinagre, ajitos y laurel, una delicia.

En la cocina de recuperación es esencial utilizar los escabeches, pues nos ofrecen la posibilidad de recuperar muchos alimentos que hemos cocinado, y nos han sobrado.Por eso os ofrezco la posibilidad de reciclar una buena carne asada.

Estas cebollas sirven, tanto como guarnición, como para añadir a una ensalada fresca o templada.#vegana #cebolla #escabeche #guarnición

#platounicoAins que rico me sale aunque como el de mi madre no hay otroPuedes jugar con las medidas del agua y el vinagre para dar más o menos sabor

#detemporadasaludable#detemporadaeconómica#delantaldoradohoy traigo esta receta de pollo diferente, es ideal para aperitivo, ensaladas, pasta, para culquier plato va muy bien, es fácil de hacer y económica

#tescoma

Escabeche de sardinas y verdel. Como casi toda cocina aragonesa, es sencilla y si el producto es de calidad el resultado es muy bueno. Receta de mi madre.Se puede hacer con cualquier pescado. Como todos los escabeches es una receta fácil y socorrida. Yo utilizo el aceite de mi zona, que lees el sabor que me gusta, aunque cada cual utilice el que más le guste.

#sigococinandoconloliSi te gusta un poquito más fuerte de sabor ponle un poco más de vinagre, este está muy rico así de suave pero claro cada persona tiene sus gustos

Aqui os dejo una receta de escabeche que ya puede ser de pollo como hice ayer, pero que puede ser de perdices, conejo, picantones , gallina, pajaritos, perdices etc.. a mi ya sabéis de sobra que no me gusta por no gustarme la carne pero eso no significa que no lo haga pues se lo hago a mi marido como hice ayer.** Al contrario del escabeche de pescado sardinas etc., este no se saca de la cazuela en cambio el de pescado si, freímos primero y lo sacamos para añadirlo luego** abajo en trucos os he dejado el enlace.

BLUE 🎣 • Hoy le ha tocado ponerse en los fogones a mi padre con una de las recetas que más nos gusta de las que prepara. A él le encantan servirlos en templado y si sobran al día siguiente fríos están de rechupete 😋🐟. La receta es todo un éxito entre familiares y amigos. #Escabeche #Boquerones #PescadoAzul #EscabecheTemplado #Verduras

Las cebollas asadas o Roasted onion es una de las guarniciones más típicas para acompañar el pavo relleno de Acción de gracias o Thanksgiving Day. La receta es muy sencilla, hay que escoger unas bonitas cebollas y el secreto es suavizar su fuerte sabor con un chorrito de un buen vinagre balsámico; las cebollas asadas al horno quedan como caramelizadas con un asombroso sabor dulce.

Bueno, animada por mi marido, os pongo la receta de mi escabeche.Es una receta fácil y que da mucho juego, pues se guarda en la nevera varios días y, reposada está más rica.

Otro recuerdo más de mi tierra mi familia este plato de Semana Santa.Yo lo comería todos los días del año #yomequedoencasa #yococinoencasa #lasrecetasdemamá #delantaldorado No os podéis imaginar lo que os echo de menos y lo que os quiero madre sin lugar a dudas si soy quien soy es gracias a vuestra educación

Esta son unas cebollas, encurtidas en una salsa agridulce. Para acompañar pescados a la plancha, ensaladas, potajes vegetarianos entre otras cosas mas.

Es la receta de pescado que anda por casa desde que vivía mi abuela.Nos gusta, espero que a vosotras/os también.

MEJILLONES EN ESCABECHE IGUALES A LOS DE LA LATAS. LOS PUEDES HACER PICANTES O NO TU ELEGIS

Es una recopilación de lo que recuerdan mis cuñadas de como lo hacían con mi suegra, aquí lo que he sacado #mundo

Ideal para Caballa, Sardinas, Cazón, Dorada, Atún, Mejillones, etcVer nuestra receta de Caballa en escabeche https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12073224-caballa-en-escabeche?via=search&search_term=caballa%20en%20escabeche

Esta receta la ha hecho mi familia, mucho antes de nacer yo, hasta bisabuelas y más.

Receta Tradicional de escabeche, añadido pimiento verde y rojo con apio.para a matizar más el sabor.