Martabak Manis aka Terangbulan

Kalo di daerahku (sulawesi) martabak manis ini namanya Terangbulan. Jadi gak bakalan ketuker antara martabak telur ataupun martabak manis.
Di resep ini sy gak pake fermipan tapi terigu yg sdh ada baking powdernya (self raising flour) yg biasanya dipakai untuk cupcake.
Martabak Manis aka Terangbulan
Kalo di daerahku (sulawesi) martabak manis ini namanya Terangbulan. Jadi gak bakalan ketuker antara martabak telur ataupun martabak manis.
Di resep ini sy gak pake fermipan tapi terigu yg sdh ada baking powdernya (self raising flour) yg biasanya dipakai untuk cupcake.
Cara Membuat
- 1
Kecuali BAKING POWDER campur semua bahan dalam wadah.
- 2
Lalu tuang 350 ml air. Ratakan adonan dengan wisk atau mixer. Setelah tercampur rata campur lagi adonan dengan 350 ml air secara bertahap. Aduk sampai muncul gelembung kecil
- 3
Diamkan adonan 1 jam
- 4
Panaskan wajan, lalu ambil 1/3 adonan. Campur dengan 1/4 sdt baking powder yg sudah dicairkan dengan 1 sdm air
- 5
Panggang dan tunggu sampai muncul pori pori (jangan dtutup). Setelah pori2 muncul sempurna baru bisa dtutup (bisa jg tdk dtutup sampai matang)
- 6
Panggang2 kira2 20 menit dengan api sedang/kecil (sesuaikan dgn kompor dan ketebalan pan)
- 7
Beri topping sesuka hati
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Kadang penamaan makanan bikin bingung di saat kita awal pindah spt makanan yg satu ini di kota lahir dibilang e terang bulan kl yg telur martabak, namun di jkt martabak dan martabak manis nama e. Rudy Yap -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Source: Susi AgungResep asli martabak black forest, tpi aku bikin yg ori aja. 1 resep jadi dua loyang. Aku kasih toping meses sama keju. Yg coklat gak ikut poto. Soale gatot, gak keluar seratnya. Teflon nya lupa gak di tutup pas bikin. Yg keju berhasil keluar seratnya. Yaaah walopun kulitnya agak eksotis. Hihi. Kalo mau lihat resep yg asli, ke cp nya mba susi aja ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#week12 Ummu Ni'am -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Ini pertamakalinya bikin martabak manis resep dari mama sero. Walaupun hasilnya berantakan gini tp ini enak kok. Saya masih harus banyak belajar lagi untuk membuat martabak yang rapi. Lain kali mau bikin lagi yg lebih cakep lagi dan kalo sempat saya fotokan step by stepnya Tria Ariyanti -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Ini kali ke4 buat martabak manis, tp kali ini pake resep Tintin Rayner. Yg pertama pake teflon dan gosong meskipun rasanya enak. Karna penasaran, pengen nyoba lagi smpe bela2in beli loyang u/ martabak mini yg dari aluminium dan ternyata susah bgt menjaga bentuknya ttp cantik kyk punya orang 😭. Akhirnya sy nyerah pake loyang yg baru sy beli dan balik lg pake teflon. Ini hasilnya enak,lembut, haruuuummm banget. Meskipun belum dikasi toping,tp rasanya udh enak dimakan gitu aja. Td sempet waswas karna sebagian keliatannya melempem, tp ternyata setelah mateng bagian bawahnya ttp bersarang meskipun bagian atasnya gak bolong2 😂.Btw, sy udh nyoba 2x setor recook, muncul sebentar tp bentarnya lagi ilang. Ini sudah beberapa kali bgini,. Tiba2 diliat besoknya malah numpuk semua recooknya. Ada yg ngalamin juga? Aplikasi/jaringan ya yg error? Tp jaringanx oke kok,,😕 Ni Made Sri Utami -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Kalau ditempatku ini namanya kue bandung..hihihihi..gara2 sering nyemil ini, jadilah gendut skg..eits gendut juga gr2 gak bisa ngerem makan sih..sama gak pnh olahraga..ahh sudahlah..besok saya akan diet..tp skg makan ini dulu gpp lah ya..ini resep dr ci leonie di bali..thx resepnya ci Alif Hartati -
Martabak Manis / Terangbulan Martabak Manis / Terangbulan
Lupakan diet sejenaak... Maaf fotonya ga estetik yaa. Pertama kali bikin martabak manis pakai resepnya Chef Devina Hermawan, alhamdulillah sukses 😎. Enaknya kalo homemade ini bisa disesuaikan dgn selera kita ya, aku sukanya ga terlalu manis jadi nabur gula & susu kental manis dikit aja. Suami yang ga suka manis pun bilang enak 👍. Ah senangnyaa... Perut kenyang, dompet aman.. Hehe. Faradilla Fernanda -
Martabak Manis aka terang bulan Martabak Manis aka terang bulan
Ini sdh ketiga kalinya sy buat terbul yah,dan Alhamdulillah bru berhasil. ada berbagai resep sy cb,dan resep ini mmg top. 🌺Ummu Syafiqah -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Terang bulan paling perfect & enak yang pernah saya buat. Teksturnya seperti beli di abang-abang pinggir jalan. Sarangnya juga banyak. Yummy! Selamat mencoba❤️ Gesy A -
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Resep jadi 2 loyang martabak pakai teflon ukuran 22cm. Setelah berkali2 selalu gagal bikin martabak manis, akhirnya jadi juga yg kali ini sukseeees. 😂 Buat yang suka gagal bikin martabak manis, kalian gak sendiri, saya tahu persis gimana rasanya bikin martabak gagal. Saya juga sering banget gagal dulu selalu bantet, selalu dibuang, selalu depresi. Tapi makin dicoba jadi makin tahu dimana salahnya atau harus bagaimana. Practice makes perfect. Begitu dah bisa, jadi gak bisa berhenti bikin. 😂 Recipe Source: Ricke Ordinary Kitchen TheXueDiaries -
Martabak Manis a.k.a Terang Bulan Martabak Manis a.k.a Terang Bulan
Setelah bikin Bika Ambon kemarin...masih penasaran sama yg bersarang2...hehehehehehe...Ini pertama kali saya bikin Martabak Manis...disini saya pakai resep dr Mba Ucie Eka...Terimakasih...Selamat mencoba... ~LaraSati~ -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
Hola hola hola! 😁🌸Mau cerita sedikit nih, dulu tuh sering banget ya liat tiktok katanya "anti gagal" resepnya enak pas aku coba eh gagal. Berkali2 buat kayak batu bata bukan kayak makanan hihi.Dan aku pun trauma buat martabak lagi, tapi suatu waktu ada petir yang nyambar aku wkwkw jd aku kepikiran untuk buat lagi ahh. Modal bismillah dan tekat dan yang pastinya resep dari ci @devinahermawan yang pasti nya anti gagal di akuDann jadi bersarang mantap merona merekah membaraJadi seneng dan pastinyaa mau share jugaakk resepnya Novega Diyan -
Martabak Manis aka Terang Bulan Martabak Manis aka Terang Bulan
selalu dengan resep yg super irit dan simple. masak sambil dikejar2 tangis 2 balita haha Dian Faradilah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar