Bizcocho de avena, yogur y nueces
Hoy hemos hecho un directo en Cookpad y este es el resultado! Espero que la hagáis y os guste tanto como a nosotras =)
Bizcocho de avena, yogur y nueces
Hoy hemos hecho un directo en Cookpad y este es el resultado! Espero que la hagáis y os guste tanto como a nosotras =)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno arriba y abajo a 180 grados.
- 2
Preparamos un bowl con la avena, la levadura y pizca de sal. Reservamos para luego.
- 3
En otro vaso juntamos ambos yogures y mezclamos con una cuchara hasta que quede una crema homogénea. Reservamos.
- 4
En otro bowl o plato más grande, ponemos el azúcar moreno y vamos agregando los huevos uno a uno mientras mezclamos bien con las varillas.
- 5
Añadimos aquí la crema de yogur (que dejamos antes en un vaso) y el preparado de los copos de avena, levadura y sal.
- 6
Agregamos el aceite y la vainilla molida... Y trituramos todo hasta que adquiera consistencia, pueden quedar copos, no hace falta que quede muy muy fino.
- 7
Añadimos las nueces, enteras o un poco picadas.. Como os guste! (aquí también pondríamos la ralladura de un limón!)
- 8
Engrasamos el molde con un poquito de aceite y harina, para que no se pegue la masa.
- 9
Vertemos la masa dentro y horneamos 30 minutos a 180 grados...
- 10
Y listo =) A merendar!!
- 11
(así queda por dentro...) 😍
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