Me encanta que este #weekendtour empiece con el pisto manchego!!!Desde que tengo Thermomix, el pisto es un básico que hago casi todos los fines de semana, lo envaso en un bote de cristal y lo aprovecho durante la semana para un montón de recetas rápidas: pescado en papillote, con un huevo frito y patatas, revuelto con pollo, para acompañar pasta o arroz, como base de sofrito para los guisos de legumbres o arroces,...El pisto es en origen manchego, pero como ocurre con otros muchos platos tradicionales de la cocina española, en cada casa se hace una variante o se modifica al gusto de la zona o de la familia. Yo hago varias versiones y le pongo la verdura que tengo en casa o que está de temporada. Voy a intentar daros algún truco para hacer variantes que os puedan servir para otros platos. Soy una fan del #batchcooking.Espero que la disfrutéis!!

Este pan es súper fácil de hacer y podemos utilizar la harina que queramos. Yo en mi caso he utilizado harina ecológica de trigo negrillo y me ha salido buenísimo

En Jumilla celebramos el Domingo de Panes , nos comemos los hornazos , solos , con chocolate , salimos con la familia al campo a merendar , una tradición que ojalá no perdamos ❤️ en otras ciudades lo llaman Mona.

el molde no es el que debería ser...si no tenéis molde de pandoro se puede usar una flanera grande...pero resulta que yo renovando moldes resulta que la tire porque ya estaba viejita y no me acorde de comprar una nueva y al hacer el pandoro e ir a cogerla...sorpresa...así que tuve que usar un molde de bundt cake que es alto...solucionado porque lo que importa es el sabor.

#LasRecetasDeCookpad Estos rollos están buenísimos, son de mi tierraLa Unión provincia de MurciaY por fin los he conseguido, están hechos a mi manera y la verdad que me han quedado espectaculares. También se pueden hacer a mano.

En mi casa desde que tengo la Thermomix no compro pan rallado voy guardando el pan que nos sobra. Tenéis que probarlo lo recomiendo no volveréis a comprar más pan rallado y encima está delicioso 😋

A vosotr@s os pasa que vuestro marido o hijos se pongan muy pesados con que hagas una cosa en concreto de comer?? Pues eso me pasó a mí con el panettone... fue mi marido...que perra cogió...así durante días y ya una tarde me dije como lo diga una vez más...jajajaja y le hice el panettone...duro un asalto!!! Así que hace unos días dimos comienzo a los dulces típicos navideños!!!

Esta es una receta nacida del "quédate en casa" que debemos de llevar a cabo por responsabilidad y solidaridad. En Madrid, donde vivo, tenemos que ayudar a muestra sanidad a que no se queden sin fuerzas, ya muy mermadas...! Aprovecho para darles un gran aplauso con mi corazón, no tengo palabras de agradecimiento para todo el personal que trabaja en sanidad, al igual que a todas las personas que, en cualquier otro sector , les toque trabajar para cuidarnos. Todos los demás, " nos quedamos en casa"..., y aprovecha para hacer ricas recetas que compartir con los tuyos. Ánimo y fuerza para tod@s. Con responsabilidad y empatía saldremos de ésta...🤗 Ah! y no he podido hacer foto del pan completo porque lo he dejado para enfriar y cuando me he dado cuenta de habían comido la mitad...🙄#delantaldorado

Estoy haciendo unas pruebas de recetas por medio de Thermomix. Esta receta me pareció sencilla, me atreví y la clavé. GXL

Espectacular el resultado, no ha sobrado ninguno y no es complicado hacerlo. Repetiremos receta más de una vez.

Madre mia, si la empanada ya es un visto y no visto en casa, el hornazo ha seguido el mismo camino...espectacular, buenísimo y un vuelve a hacerlo por fa...

En mi trabajo probé una croqueta hace unos días que me dejó con una inquietud, llegue a casa y le dije a mi gordi, cariño he probado una croqueta súper cremosa y casera. Porque las nuestra no nos quedan así. Y me dijo porque están hechas con thermomix. Fuimos a casa de su madre he hicimos las croquetas en la thermo y madre mía que cremosa, que delicia, que croquetas. Ya os digo no probareis unas croquetas tan cremosas hasta que no la hagáis en la thermo. Creedme vale la pena jejeje

En casa es uno de las cosas que más nos gusta y por fin encontré como hacerlos con mi thermomix, quedó muy rico, nada empalagoso, muy fino, vamos que les encantó a todos. Ya sabes si ves que te sobran (que no creo) los puedes congelar y después sacar media hora antes y siguen estando riquísimos.Yo he hecho unos en moldes para sobaos y el resto en un molde más grande y después los corté y metí en los papeles de magdalenas alargadas.Los recortes están deliciosos y también los puedes aprovechar.

Estas hamburguesas de pizza te hacen un apaño estupendo en cumples, celebraciones o cenas con amigos en las que hay peques, y por supuesto también para cualquier cena en casa un día cualquiera.Muy sencillitas de hacer, ya veréis.#queso

Un pan rico y fácil de hacer.

En un grupo de Thermomix de Facebook que sigo vi esta receta de pestiños y me llamo la atención que van hechos al horno, por lo que son mucho más ligeros. Así que dicho y hecho.Quedan perfectos y riquísimos.

Estos croissants gustan mucho en casa para cenar sobre todo en invierno asi calentitos; la verdad que llenan bastante y lo bueno es que se tarda muy poquito en hacerlos, los puedes tener listos a falta del horneado y hacerlo en el ultimo momento, con lo que son muy practicos.

Una buena opción para tomar como almuerzo o merienda. El perrito caliente es un alimento en forma de bocadillo que se genera con la combinación de una salchicha del tipo Frankfurt, o Vienesa hervida, o frita, servida en un pan con forma alargada que suele acompañarse con algún aderezo como salsa de tomate y mostaza. El perrito caliente fue importado de Alemania y popularizado en Estados Unidos, donde se convirtió en un alimento callejero para la clase trabajadora.

Últimamente no tengo mucho tiempo aunque sí cocino, pero no me da la vida a mucho más y no estoy tanto por la labor de subir cositas. Pero ésta Semana Santa he aprovechado a hacer torrijas ( como no 🙃😉) bollitos de leche, mona y pan. Es una receta muy fácil y queda riquísimo, en poco tiempo tenemos un pan buenísimo y sano. Se puede hacer en Thermomix y a mano.

El pan brioche es un pan dulce pero que puedes utilizar tanto para dulce, como para salado, es un pan muy suave y tierno que hará las delicias de todos en casa y con Thermomix es muy fácil de preparar y el resultado es espectacular.Muy rico tanto para desayunos como en meriendas, la base principal del Brioche es la mantequilla. Por eso tiene ese sabor tan característico y ese aróma sin igual.Es ideal para acompañarlo con mermelada, paté o queso de untar. Solo también está delicioso.

Llevo varios días buscando y probando todo tipos de recetas de churros para Thermomix y he encontrado la que mejor me ha salido.No hay nada mejor que un domingo en familia para compartir unos buenos churros con chocolate caliente. Espero que te guste esta receta. A disfrutar!

Otra forma de poner un rico aperitivo o entrante es con este pan. Un toque original!!!

Otra de las cositas que lleve para mis compis del trabajo fue esta empanada...que corrio la misma suerte que los borrachines...jajajaja ni las miguitas quedaron.

Pero que buenísimos quedan los paninis haciéndolos en casa, es que dejan a los comprados en el super fuera de juego...

Me he aficionado a las tortitas light y en mi afán de buscar otros desayunos saludables. En esta ocasión, tras buscar entre varias recetas, he hecho un «remix» de todas y he encontrado una manera nueva de hacerlas que me ha gustado mucho y quiero compartir aquí.También he descubierto que se pueden congelar las tortitas, por lo que las he hecho todas a la vez y el resto las voy a congelar. La noche de antes, las saco para que se descongelen y para el desayuno estarán listas.Ni que decir que la tortitas están deliciosas con cualquier fruta o mermelada light 😋😋Calorías: 90 kcal aprox. por tortita.

#Weekendtour ¡baje al mercado de la plaza sólo para comprar buen genero y que oliese al pisto tradicional, a las verduras del pisto que siempre vi hacer en casa! El pisto casero me recuerda a la hora del aperitivo, todos danzando por la cocina, mi abuela riñendo por ir metiendo la mano, cogiendo pan de payés o Beninagrell e ir como los ratones picando de un lado y de otro. Yo esta vez hice el pisto fácil en thermomix, es muy agradecido porque no salpica el tomate y luego se limpia en nada, la pena???? No haber hecho varios kilos más jajajaja

Este rollo de pollo tiene un problema, no se sabe que esta mas rico si el relleno o la corteza...jajjajaRiquísimo, fácil y muy digno en cualquier ocasión.

Fácil de hacer y un sabor buenísimo!!! Cogí la idea de un blog de Thermomix

El pan integral es mucho más saludable que el pan blanco, y éste en particular, al llevar semillas es muy sano y además delicioso! Es muy fácil de hacer y siempre queda bien.