Paso a paso
- 1
Unir él harina, azúcar y margarina hasta que quede una masa lisa, poner en una bolsa y llevar al refrigerador por una hora como mínimo para que la masa repose.
- 2
Sacar del refrigerador y estirar la masa a el grosor deseado previamente espolvorear la mesada donde se va a estirar.
- 3
Cortar los círculos con un cortador o con un vaso, el tamaño deseado.
- 4
Llevar al horno por unos 15 minutos horno medio 170 grados C.
- 5
Retirar del horno dejar enfriar y rellenar con el dulce de leche y tapar con la otra respira espolvorear azúcar impalpable.
- 6
Salen exactamente 20 tapas grandes o sea 10 alfajores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liliana Peralta Boggiano le encantará ver cómo quedó.
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