Budín de pan con jazmines

papasandinas
papasandinas @cook_1396836
capital federal, argentina

Nada más lindo y refrescante que llegar a casa y oler el perfume de un ramo de jazmines, ¿sabías que sus pétalos son comestibles?

Budín de pan con jazmines

Nada más lindo y refrescante que llegar a casa y oler el perfume de un ramo de jazmines, ¿sabías que sus pétalos son comestibles?

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Ingredientes

  1. 1/2 kilopan del día anterior
  2. 1 litroleche de almendras
  3. 200 gramosazúcar
  4. 6huevos de gallina feliz
  5. para el caramelo
  6. 150 gramosazúcar
  7. para maquillar
  8. pétalos de jazmines  bien frescos

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente profundo tiramos la leche de almendras con el azúcar, mezclamos e incorporamos todo el pan

  2. 2

    Desmenuzamos todo con nuestras propias manos y ahora si vamos incorporando uno a la vez los huevos. Mezclamos todo bien y dejamos reposar

  3. 3

    Esto esta ABSOLUTAMENTE PROHIBIDO QUE LO HAGAN LOS NIÑOS, en la budinera que vamos a utilizar colocamos el azúcar y derretimos a fuego medio, desparramamos por todo el molde, dejamos enfriar y ahora si entra la preparación anterior

  4. 4

    Cocinamos a baño de maría, de carmen o de quien quieras hasta que este firme, retiramos, dejamos enfriar y cortamos las porciones

  5. 5

    Por último maquillamos cada Porción con abundantes pétalos de jazmines

  6. 6

    Chin chin

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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papasandinas
papasandinas @cook_1396836
capital federal, argentina
Holaaaaaaaaaaa, soy Madame Papin: madre , cocinera, comercializadora de papines andinos y hortalizas seleccionadas, estudiosa del alimento, por ejemplo para quienes cocino? recitales de musica, Fundacion Argeninta, actores, eventos privados y para todo el que se quiera sentar a mi mesa, claro si ese dia tengo ganas de cocinar!!cocinar es terapeutico y un acto de amor , nunca lo olviden! y ahora.... a las cacerolaspodes ver lo que hago y seguirme en fb madame papin, instagram @madamepapin, mi canal en youtube madamepapin, mi blog en www.ronniearias.com
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