Cheesecake fit y postre light fácil. Con frambuesas y frutillas
Khloe laFit @cook_9752651
La hice porque hoy vienen a casa mis amigas de aerobics y bueno, como no agasajarlas con algo rico y light!
Cheesecake fit y postre light fácil. Con frambuesas y frutillas
La hice porque hoy vienen a casa mis amigas de aerobics y bueno, como no agasajarlas con algo rico y light!
Paso a paso
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Para la base mezclamos la avena banana y canela y lo vertemos en la base de nuestro molde. Cocinamos por 10 minutos al horno bajo y dejamos en heladera
- 2
Luego debemos colocar en un recipiente el queso, la leche desnatada, el yogurt natural, el edulcorante y batir todo muy bien. Luego ponemos de a uno los huevos Y las claras para que se incorporen muy bien (este paso también se puede hacer en licuadora)
- 3
Colocar la mezcla en el molde con la base y Alrededor debemos poner agua caliente hasta la mitad del molde (para cocinar como un flan) y lo cocinamos a temperatura media baja por 30 minutos (Lo de poner el agua alrededor se puede NO hacer, yo lo hago para mejor consistencia)
- 4
Para la mermelada de frambuesa y frutillas, pisamos las frutillas y las ponemos en una sartén, luego el medio vaso de agua y el edulcorante luego agregamos las frambuesas Dejamos reducir y listo
- 5
Y listo el mejor postre light y fit. Decorar con una ojita de menta. (Dejar enfriar toda la noche en heladera)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Khloe laFit le encantará ver cómo quedó.
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