Masa de Crepes Salados
Sonia JC @cook_5135233
Las cantidades de los ingredientes son orientativas. Ves añadiendo más harina si ves que la masa está muy líquida. Recomiendo hacer la masa 30 min antes de cocinarla.
Masa de Crepes Salados
Las cantidades de los ingredientes son orientativas. Ves añadiendo más harina si ves que la masa está muy líquida. Recomiendo hacer la masa 30 min antes de cocinarla.
Paso a paso
- 1
En un bol añadir el huevo, la mantequilla, la pizca de sal, la leche y batirlo.
- 2
Vamos añadiendo la harina a la mezcla poco a poco y lo batimos hasta formar una masa un poco espesa.
- 3
Untamos una sartén con mantequilla y añadimos un cazo de masa.
- 4
Cuando esté hecha por un lado impregnamos otra vez con mantequilla y le damos la vuelta.
- 5
En este momento añadimos el relleno que queramos y la doblamos a la mitad.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia JC le encantará ver cómo quedó.
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