Ayam saus pedas, asam, manis

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Cabe merah
  3. 1 buahtomat
  4. 1 buahbawang bombay
  5. secukupnyaBawang putih
  6. Saus pedas manis dan extrak pedas (indofood)
  7. 1 sdtTepung maizena
  8. 1 butirtelur
  9. 1 bungkustepung ayam kentaki
  10. secukupnyaMasako rasa ayam
  11. 1 bungkusLada bubuk (lada ku)
  12. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu rebus sampai ayam matang, stelah matang lalu angkat dan tiriskan,, diamkan sampai dingin

  2. 2

    Tuang tepung ayam kentaki ke dalam wadah tambahkan 2 sdm tepung terigu biasa, 1 sdm tepung beras, tambahkan 1 bungkus lada bubuk, masako secukupnya, telur, air secukupnya lalu aduk " (jangan terlalu encer)

  3. 3

    Masukan daging ayam ke adonan tepung tadi sedikit demi sedikit lalu goreng sampai warna agak kekuningan lalu angkat

  4. 4

    Bumbu saus: blender cabe merah sampai halus,

  5. 5

    Cincang halus bawang putih, potong "bawang bombay sesuai selera, potong tomat sesuai selera, dan potong" daun bawang

  6. 6

    Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum masukan bawang bombay, tumis sampai harum, masukan tomat, cabe yg sudah di haluskan, stelah itu masukan saus indofood asam manis dan extrak pedas, beri masako secukupnya tes rasa masukan tepung maizena aduk "lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi, terakhir masukan irisan daun bawang aduk" sebentar lalu angkat

  7. 7

    Silahkan mencoba ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melly Setiawan
Melly Setiawan @cook_9622654
pada
Tanjung pinang
Cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa