Pizzottelle rellenas de mozzarella y jamón

Name: Pizzottelle rellenas de mozzarella y jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 280 gr harina; Pizca sal; Pizca azúcar; 8 gr levadura; 150 ml agua tibia; 3 cucharas Aceite extra; jamón; mozzrella; perejil o albahaca

Fabio Ferrari @cook_9784039

Barcelona

Pizzottelle rellenas de mozzarella y jamón

Fabio Ferrari @cook_9784039

Guardada

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Ingredientes

280 grharina
Pizcasal
Pizcaazúcar
8 grlevadura
150 mlagua tibia
3 cucharasAceite extra
jamón
mozzrella
perejil o albahaca

Guardada

Paso a paso

1

Añadir en un bol en este ordena: harina, la pizca de sal y azúcar, levadura, 100ml de agua, aceite extra
2

Con la masa hacer discos, rellenarlo del jamón que cubre un trocito de mozzarella y cerrar la massa haciendo una pelota
3

Poner en una sartén un dedo de aceite de girasol y freír la masa.
4

Emplatar decorando con perejil o albahaca