Budín de limón y arándanos
María Carmen @cook_2662513
Ahhhh, qué hacer con el pan cuando ya se nos hizo viejo????
Este budín es una muy buena opción.
Budín de limón y arándanos
Ahhhh, qué hacer con el pan cuando ya se nos hizo viejo????
Este budín es una muy buena opción.
Paso a paso
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Estoy contando el tiempo necesario de reposo en la leche.
- 2
Transcurrido el tiempo en leche y ya este bien remojado y blando, agrega la leche condensada, jugo de limón y huevos batidos. Mezcla muy bien y agrega los arándanos.
- 3
Un molde de panqué apto para el horno agrega la mezcla y pon encima los trocitos de mantequilla.
- 4
Deja hornear por 30-40 minutos aproximadamente o hasta que hagas la prueba del palillo y éste salga limpio.
- 5
A mi, en lo particular, me gusta recién hecho.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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