Marineras de filet de merluza

Rocio
Rocio @RocioG18
Buenos Aires

Un clásico para disfrutar con puré, ensalada o lo que más nos guste como guarnición 😄😁

Marineras de filet de merluza

Un clásico para disfrutar con puré, ensalada o lo que más nos guste como guarnición 😄😁

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kgfilet de merluza
  2. 4huevos
  3. Sal y pimienta
  4. Ajo y perejil
  5. Harina (cantidad necesaria)
  6. Limón
  7. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar bien los filet y asegurar que no haya quedado ninguna espina

  2. 2

    Mezclar los huevos con los condimentos, el ajo y perejil y unos chorritos de limón a gusto

  3. 3

    Ir agregando la harina de a poco y mezclando hasta que quede una mezcla ni muy líquida ni muy espesa

  4. 4

    Calentar el aceite e ir pasando de a un filet por la mezcla, escurrir el exceso y freír !!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Rocio
Rocio @RocioG18
Buenos Aires

Comentarios

Recetas similares