باجي فاصوليا بالطريقة الاندونيسيه

الطباخة 👩🍳السعودية 🇸🇦 @cook_9396764
اكله لذيذة بالفاصوليا الخضراء من الحضارة الاندنوسية يقدم مع رز ابيض وسوب
باجي فاصوليا بالطريقة الاندونيسيه
اكله لذيذة بالفاصوليا الخضراء من الحضارة الاندنوسية يقدم مع رز ابيض وسوب
الخطوات
- 1
تجهيز المقادير وتسخين المقلاه
- 2
يسخن الزيت بمقلاة ويضاف قطع السري او حشيشه الليمون وتقلب قليلا حتى تنتشر رائحتها ثم يضاف لها بصلة مقطعه صغار وتقلب حتى تشقر ثم يضاف ثوم
وكركم وخولنجان وزنجبيل طازجه ومفرومه - 3
ثم توضع الفاصوليا وتقلب مع الخليط وتضاف ملعقه صلصه وسنبل فلفل حار او مهروس الفلفل
وتقلب قليلا على النار حتى تخرج ماءها - 4
تضاف البهارات الناشفه ملح وفلفل ابيض كزبرة ناشفه وكمون وتقلب
- 5
يضاف مسحوق جوز الهند الممزوج بالمرق او الماء ويضاف الى الخليط ويخفض النار ويترك حتى ينضج مع التقليب من وقت لاخر وبعدها يكون جاهز يقدم مع ليمون ورز ابيض
وصفات مشابهة
-
-
فاصوليا ناشفة فاصوليا ناشفة
طريقة يمنيه بنسميها كمان فاصوليا محروقه جداً لذيذة لوصفه عشا او فطور تتأكل مع الخبزمن شروط الطبخ النار العاليه Sama Amr -
-
فاصوليا اليمنيه الناشفه فاصوليا اليمنيه الناشفه
عشاء سهل ولذيذ مع العيش او الروتي او ..ومع كاسه شاي الله . روعه أم حاتم " -
-
الفاصوليا بزيت جوز الهند الفاصوليا بزيت جوز الهند
#وجبات_كيتومن الذ أطباق الفاصوليا الفاصوليا بنكهة جوز الهند تاخذ طابع اسيوي لذيذ حيث انهم يعتمدون نكهة جوز الهند كعلامة فارقة لهم في الطعم عن باقي الشعوب طبقنا خفيف وظريف ويناسب جدا اللي ماشين على حميةًالكيتو ونلاحظ اتنا سميناها فاصوليا بزيت يعني لم يدخل الماء ابدا في اعدادهافوزية الحوباني
-
-
-
دجاج بالفاصوليا الخضراء 🍲😋 دجاج بالفاصوليا الخضراء 🍲😋
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالبصل#دجاج_بالفاصوليا_الخضراء#وجبة_صحيةالفاصوليا الخضراء أحد أنواع الخضراوات الصيفية و هي تنتمي لعائلة البقوليات ، و لها العديد من الفوائد و هي :إنقاص الوزنتحتوي الفاصوليا الخضراء الطازجة على نسبة قليلة من السعرات الحرارية والدهون غير المشبعة.تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات و الأملاح المعدنية ؛ لذا فهي تعتبر مناسبة لمرضى السكري و لراغبي الرشاقة ممن يريدون إنقاص وزنهم.هي مناسبة لفصل الصيف ؛ لأنها غنية بالماء إذ يشكل نسبة 90% من مكوناتها.مصدر للألياف الطبيعية و الوقاية من الأمراضتعتبر الفاصوليا مصدر غني بالألياف الطبيعية التي تنظم عملية الهضم.تساعد في الوقاية من سرطان القولون.تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.مصدر للفيتامينات و المعادنمن أهم فوائد الفاصوليا الخضراء أنها تعتبر مصدر للفيتامينات و المعادن فهي تحتوي على : نسبة عالية من فيتامين A ، و نسبة عالية من مضادات الأكسدة كالبيتا كاروتين و اللوتين ، و التي تلعب دورا هاما في مقاومة الشيخوخة و بعض الأمراض الأخرى.الفاصوليا مصدر جيد لـحامض الفوليك و هو أحد العناصر الهامة في تكوين خلايا الـ DNA ، و من أهم العناصر الغذائية التي يوصي بها للمرأة الحامل ؛ لأنها تساعد في تكوين الجنين و تحميه من الإصابة بالتشوهات الخلقية.تحتوي الفاصوليا الخضراء على نسبة جيدة من فيتامينات B6 ، B1 ، C ، التي تساعد في وقاية الجسم من العدوى بالأمراض .تحتوي الفاصوليا على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية المفيدة للجسم (كالحديد ، الكالسيوم ، الماغنسيوم ، المنجنيز و البوتاسيم) ، و التي تعتبر من العناصر الغذائية الهامة التي تحفز عملية التمثيل الغذائي. مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3775370
التعليقات