Torta invertida de manzana🍎
Belén @cook_9684845
Para tener en cuenta:
- El molde que utilicé es para budín y mide de largo 24 centímetros.
- Para batir los huevos utilicé batidora eléctrica, empezando a velocidad baja hasta llegar a alta.
Torta invertida de manzana🍎
Para tener en cuenta:
- El molde que utilicé es para budín y mide de largo 24 centímetros.
- Para batir los huevos utilicé batidora eléctrica, empezando a velocidad baja hasta llegar a alta.
Paso a paso
- 1
Acaramelar el molde elegido. Reservar.
- 2
En un bowl batir los huevos, azúcar y esencia de vainilla hasta que tripliquen su tamaño.
- 3
Precalentar el horno.
- 4
Agregar la ralladura de limón. Ir añadiendo harina de a poquito y con una espátula mezclar en forma envolvente para evitar que la preparación pierda volumen.
- 5
Pelar la manzana, cortar en lajas y disponer en el molde.
- 6
Volcar la preparación en el molde. Hornear por 30 a 40 minutos en horno bajo/medio.
- 7
Retirar, desmoldar (en caliente) y decorar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén le encantará ver cómo quedó.
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