Por un lado hervir las espinacas con una pizca de Sal.

Picamos unos dientes de ajo y los ponemos a freír a fuego lento con las setas y unos trocitos de chorizo dulce.

Por otro lado ponemos a freír el pollo picado con Sal y pimienta, a fuego medio y vamos aplastandolo, lo hacemos como una tortilla. Freímos por un lado y luego le damos la vuelta.

Cogemos las espinacas ya hevidas y las recurrimos bien. Luego se trituran con el turmix.

Añadimos las espinacas a las setas y demás con un poco de salsa de tomate.

Y listo. Partimos el pollo por la mitad y le

Añadimos todo dentro. Y preparado para comer. Espero que les guste. 😊