شاورما الدجاج 🐓

Name: شاورما الدجاج 🐓
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 2 صدور دجاج; 2 ملعقة كبيرة زبادي; 2 فص ثوم مهروس; 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1 ملعقة كبيرة ملح; 1 ملعقة كبيرة بابريكا; 0.5 ملعقة فلفل اسود; 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة; رشة كمون; 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

amane @cook_5915489

الامارات

شاورما الدجاج 🐓

المكوّنات

2صدور دجاج
2 ملعقة كبيرةزبادي
2 فصثوم مهروس
2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
1 ملعقة كبيرةملح
1 ملعقة كبيرةبابريكا
0.5 ملعقةفلفل اسود
1 ملعقة كبيرةكزبرة ناشفة
رشةكمون
2 ملعقة كبيرةزيت نباتي

الخطوات

1

نقطع صدور الدجاج الى قطع طويلة وناعمة
2

في طبق نضع باقي الكونات ماعدا الزيت ونقلب حتى تتجانس مع بعضها ونضعها فوق الدجاج ونقلب جيدا حتى يتجانس الدجاج مع الخلطة ونتركها مدة (15) دقيقة
3

في قلاية نضع الزيت وقطع الدجاج ونقلب جيدا مدة عشر دقائق ثم نغطيها على نار هادئة وتقلب من فترة لاخرى حتى تنشف الدجاج وينضج
4

في طبق ندهن رغيف خبز بالكاتشاب ونضع عليه الشاورما وتقدم بجانبها المايونيز وبالعافية