الدجاج المشوي بالخل والثوم

الخطوات
- 1
نقوم بغسل الدجاج جيدا؛ او نقوم بنقع الدجاج بالملح والماء لمدة ساعة؛ في الملح ينظف ويبيض الدجاج
- 2
ثم نقوم بتنشيف الدجاج بورق المطبخ جيدا حتى تستطيع النكهات اختراق الدجاج بسهولة
- 3
نعمل شقوق بالدجاج ونضيف عليه الخل
- 4
ندلك الدجاج جيدا بالثوم المهروس والبهارات والملح
- 5
نغطيها ونضعها بالفرن مع القليل من الماء وحب الهيل وورق الغار لمدة تتراوح بين ساعة وربع لساعة ونصف (بداية نضعها على حرارة عالية لمدة تلت ساعة ثم نخفض الحرارة 200درجة حتى الاستواء) ويحمر الوجه؛ وبالهناء والشفاء
- 6
طريقتي لعمل الارز؛ نقوم بنقع الارز لمدة ساعة؛ نقوم بتقليب البصل والثوم مع القليل من الزيت ثم نضع الملح؛ ثم نضع الارز ونقلب ونضع بهار القدرة وملعقة او اكثر من بودرة الماجي ونقلب
- 7
ثم نضع الحمص الحب لمن يريد اضافته ونضيف الماء المغلي نتركه على نار هادئة حتى ينشف
- 8
تقدم مع السلطة العربية او سلطة الجرجير😉
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
الدجاج المشوي مع الخضار الدجاج المشوي مع الخضار
تابعوني على الانستقرام لتروا كل ما هو جديد suha.kitchen1982 -
الدجاج المشوي الدجاج المشوي
طبق صحي ولذيذ وسريع ويقدم بجانب اي اكل خضار او سلطة او حتى نشويات Sohair Elaraby 271376 -
-
-
دجاج مشوي بالطحينة والليمون والثوم دجاج مشوي بالطحينة والليمون والثوم
#وصفات_الشتاء Fatima Al Mousawy -
الدجاج المشوي بالصوص الدجاج المشوي بالصوص
الدجاج المشوي بالصوص اللذيذالصوص من طريقةsabah akram اكلات لرمضان Sabah akram -
-
-
-
الدجاج المشوي اللذيذ الدجاج المشوي اللذيذ
يسسيل اللعاب لمنظر الدجاج المشوي وهو يدور في الشواية عند البائع .. ولكن الأجمل أن تحضريه بنفسك بطعمه الشهي وفائدته الكبيرة فهو لا يحتاج أي مادة دهنية (زيت أوزبدة ) في تحضيره .. وضمان الجودة والنظافة. Hanaa Hamde
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات