Salen muy ricos y muy jugososHasta los peques se los comen sin problema ya que se les deshacen sin problema a la hora de masticarlos

Esta es una receta que mi dare preparaba para las ocasiones especiales, es de los más sencilla, pero en casa nos encantaba. La puedes preparar con todo tipo de carne, con pollo, con costillas de cerdo... espero que disfrutéis con ella tanto como lo he hecho yo

#cookfriday #fiestassaludables

Uno de mis platos preferidos 😋😋

Hace unos días vi una receta de Jaime Oliver que hacer con muchas especias, pimentón y aceite de oliva virgen unas patatas increíbles. Así que hemos preparado el pollo al horno así un poco british variando la de Jaime Oliver

#memorias

Nosotros la hicimos para cenar y eran muslos y contramuslos de pollo de campo.

Tenía por la nevera unos muslos de pollo y algo de vino blanco en una botella así que con unos arreglos, y al horno.Preparé un apetecible y sencillo plato.#VaciaTuNevera#recetasconpollo

Compré unos hermosos muslos de pollo criados en una granja de absoluta confianza. También compré limas y limones entre otras cosas. Y cuando llegué a casa pensé que podía hacerlos de una forma muy sencilla: una buena maceración previa con hierbas y especias, aceite de oliva y un limón estupendo, mucho cítrico.Entre la soja y el limón, al cocinar la carne, se formó una salsa acaramelada exquisita.Una delicia de comida.

Otra versión de pollo al horno en bolsita añadiendo algún ingrediente extra

Esta receta es una variación de la de Carme castillo la original que es la suya también está buenísima como todas las que haces Carme!!!! Yo la adapte un poquito a mi manera; espero os guste...

Os dejo esta receta , que se hace en Cataluña, el pollo untado con manteca fina de cerdo, abundantes especies, piñones y regado con vino rancio.De guarnición le he puesto esparragos trigueros caramelizados y champiñones al cava (para mi marido)-

Una receta estupenda para aprovechar el cava que nos sobra en estas fiestas!#lococinonolotiro

Muslos de pollo asados en el horno macerados con vino tinto.

Cuando no hay tiempo pero sí hay hambre no hay más remedio que ingeniárselas para hacer cosas rápidas y ricas 😋😋 y eso a mí, me encanta! 💡Hoy os dejo una receta muy versátil, que se prepara en 5 minutos y queda riquísima con ese contraste de sabores tan peculiar!! además es bien saludable y a los pequeños les sirve para ir comiendo verdurita. A por ella!

La carne de pollo aparte de ser saludable es muy versátil, se puede guisar de mil y una maneras y siempre con unos resultados muy ricos; pero no cabe duda de que al horno en todas sus variedades es la mejor. Esta receta está basada en nuestros asados de cordero de Navidad, con la única diferencia que la cebolla va caramelizada.... es una delicia.

Porque heredamos de nuestras padres costumbres sin darnos cuenta, no puede haber un domingo sin pollo asado o frito. En algunas casas seguro no faltaría la paella. Y por esas costumbres que heredamos, siempre que tengo un pollo entero, lo dejo para asarlo los domingos.Para domingos en familia, una de las mil recetas de pollo que soy capaz de hacer.Notas: Cuando hago un pollo entero asado suelo ponerlo boca abajo como aparece en las fotos, porque las pechugas son muy secas y quedan dentro de la salsa y la grasa que va soltando el pollo, y quedan más jugosas. Para que la piel de arriba no quede blanda sino crujiente, no vuelvo a mojarla en la salsa mientras el pollo se está asando al horno ni después de sacarlo. En el momento servir una vez en plato pongo algo de salsa.

Hacía semanas que tenía pendiente realizar esta receta espectacular, muy sencilla, hace muchos años, se la vi cocinar, en la televisión, al famosísimo cocinero Argüiñano, versionada, la he realizado en varias ocasiones.Acabo de buscar el enlace a su receta, pero no la he encontrado.En la receta original, se deja la botella llena de cerveza y dentro de la cerveza se colocan las especias, en mi versión, la cerveza me la bebo yo, en la botella meto moriles (vino blanco seco de Andalucia), y en el interior del pollo meto las especias.Ahora que cada cual que se decida a probar esta receta, elija cerveza, o moriles…Receta de mayonesa de calabaza:http://www.recetasvegetarianas.com/recetas/veganas/46-salsas-aderezos/386-mayonesa-de-calabaza

#abc

Hoy he asado un pollo de corral es más sabroso

Hoy tocaba pollo y aquí está. La verdad es que la versatilidad que tiene este producto puedes disfrutar de muchas maneras. Os animo a que lo probéis #detemporadaeconomica

Una sencilla y deliciosa receta, una de las preferidas de mi familia

Recetón y además súper cómodo de hacer. Se puede maridar con un vino bien frío D.O.C. Prosseco Canti Ice de variedad de uva Glera del Veneto, que se debe tomar con hielo para potenciar los azúcares y sus condiciones aromáticas.

Hay muchas maneras de preparar un buen pollo al horno, aquí os dejo una receta muy muy fácil y rápida de preparar, su sabor es exquisito, más de una vez me saco de un apuro a la hora de tener invitados en casa.