Ayam bakar solo

Resep ayam bakar ini sy dapat hasil menebak2 bumbu dr ayam bakar yg sering sy beli di rumah makan sini 😁 Beli mahal sepotong 30rb mending bikin sendiri. Sy coba 1 kali kurang pas , coba sekali lg dg mengurangi 1 macam bumbu...pas sekali rasanya spt ayam bakar di resto ayam yg top itu. Bumbu nya simple bangett , ga perlu bumbu daun2an .Ungkep ayam nya usahakan pakai air kelapa ya ..sy pernah masak ungkep pakai air biasa rasanya kalah gurih dg yg pakai air kelapa. Untuk kecap dan gula merah sesuaikan selera boleh ditambah krn sy masak banyak jd udh ga ngitung lg berapa kecap dan gula nya 😁
Buat teman2 yg setor foto recook kalo sy ga balas biasa nya krn terlewat sy ga lihat. Asal lihat sebisa mungkin sy balas , kalo mata udh capee sekali paling2 sy cm ❤ aja 😅 maafkan...maklumin mata tua yg musti balas komen , DM di IG yg ga habis2 masih hrs ke Cookpad jg hehee...
Ayam bakar solo
Resep ayam bakar ini sy dapat hasil menebak2 bumbu dr ayam bakar yg sering sy beli di rumah makan sini 😁 Beli mahal sepotong 30rb mending bikin sendiri. Sy coba 1 kali kurang pas , coba sekali lg dg mengurangi 1 macam bumbu...pas sekali rasanya spt ayam bakar di resto ayam yg top itu. Bumbu nya simple bangett , ga perlu bumbu daun2an .Ungkep ayam nya usahakan pakai air kelapa ya ..sy pernah masak ungkep pakai air biasa rasanya kalah gurih dg yg pakai air kelapa. Untuk kecap dan gula merah sesuaikan selera boleh ditambah krn sy masak banyak jd udh ga ngitung lg berapa kecap dan gula nya 😁
Buat teman2 yg setor foto recook kalo sy ga balas biasa nya krn terlewat sy ga lihat. Asal lihat sebisa mungkin sy balas , kalo mata udh capee sekali paling2 sy cm ❤ aja 😅 maafkan...maklumin mata tua yg musti balas komen , DM di IG yg ga habis2 masih hrs ke Cookpad jg hehee...
Cara Membuat
- 1
Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt
- 2
Pindahkan ayam ke wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam
- 3
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental
- 4
Panggang ayam di atas arang / hepikol sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu
- 5
Ayam bakar Solo bikin bulan kemarin. Enaakk bangettt...bumbu meresap, legiiit 😋😋😋 harus coba
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Bumbu ayam bakar ini simple banget.Ungkep pakai air kelapa lebih gurih dari pada air biasa. Untuk kecap dan gula merah sesuai selera boleh ditambahkan. Sangat enak ya mom boleh di coba resep ini..Saya sajikan bersama dengan nasi kuning 😍Source : Xander's Kitchen#TiketMasukGoldenApron3 Hety Priscilla -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Tak pernah bosan untuk mengolah makanan yg satu ini,yupp ayam selalu enak di apain aja. Penasaran sm ayam bakarnya ci Xander's Kitchen ko keliatannya bikin ngiler, akhirnya eksekusilah hari ini..(Untuk ayam yg sy pakai ayam negeri jadi cepet lembut dagingnya saat di ungkep. Untuk air kelapa untuk ungkep ayamnya bisa diganti air biasa ya klo lg ga ada stok, tp rasa gurihnya kurang klo pakai air biasa. Untuk air kelapa disini minta sm tukang kelapa dan mayan banyak dapetnya dari 4 buah kelapa Alhmdulillah..😁. Hoiya walaupun cuma pakai air kelapa, tapi rasanya kayak pakai santan lho..)Thx ya ci resepnya uenakk...👍😁Untuk harga ayam di pasar dekat rumah saya masih stabil yaa, 1 ekor kisaran 25 ribu yg kecil sampai 40 rb. Untuk yg saya pakai ini kisaran harga 30rb karena ukuran sedang. Jika dikalkulasikan modal pembuatan ayam bakar solo ini sendiri, kurang lebih 40 ribu. Lumayan ngesave uang dibandingkan jika kita beli 1 paha ayam bakar di luar sana yang kisaran harganya 15 - 20 ribu. Yukk...budayakan memasak sendiri selain lebih sehat tapi juga lebih hemat😉.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallange#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepLapakBudin#AyamBakarSolo Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Source XanderkitchenTiap foto ayam bakar fotonya selalu jelek😅. Asli ayam bakarnya enak. Sebisa mungkin jangan diskip air kelapanya ya biar gurih😊😁. Terimakasih ci resepnya 👍👌. Resep asli pakai ayam kampung kalau saya pakai ayam biasa. Dibawah resep aslinya. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
(Salin dari) Ayam bakar solo (Salin dari) Ayam bakar solo
Ayam bakar wong solo ,, recook dr resep mba xanderkitchen 👍 Ibu Al El Nio -
Ayam Bakar Solo #202 Ayam Bakar Solo #202
Disini ada resto W*ng Solo, salah satu menu favorit anak-anakku adalah ayam bakarnya.. Anakku mah emang doyan masakan beraroma dibakar.Lihat resep mbak Vina yg mengadaptasi resep mbak Xanders Kitchen, masak ayamnya pake air kelapa, pas betul krn punya stok air kelapa..Untuk sambalnya sbg pelengkap sy recook resep sambal tomatnya mbak Lia. Resep sambal diposting tersendiri.Source : Vina Ghatfan - Kota Depok#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id Mira_Jabir -
Ayam bakar solo Ayam bakar solo
Resepnya xanderskitchen, aslii enak banget, gurih, anakku yg 1 tahun keatas pas makan ini doyan banget, habis 2 paha ayam sama doi. farahzakaria -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Lagi kepengen bikin ayam bakar yang manis & gurih, akhirnya bikinlah ayam bakar solonya mb xander's kitchen dengan sedikit modifikasi, sy tambahkan sedikit madu, rasanya tambah legit dan gurih, mantul deh😋😋#cookpadcommunity_cilegon Diana Nurjanah -
Ayam bakar solo Ayam bakar solo
Source : Xander's kitchenSuka sekali dengan olahan ayam yg di bumbuin dan di buat simpel seperti ini.#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBalikpapan#PejuangGoldenApron3 Lidha -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke-21 ini bertemakan dengan #ProteinHewani .Nah.. Kali ini saya bikin ayam bakar, sesuai request nya anak². Ini enak banget sih 🤤😍 tapi disini saya pakai ayam potong yg dipotong kecil²...Source: @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3812887..#CookpadCommunity_Depok#BALONChallenge#ProteinHewani#Cookpad_Id#Week21 Astiya Lestari -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
05.01.19Mencoba ikutan pekan inspirasi dengan segenap hati. Nulis resep ini sambil nahan ngantuk krn begadang jagain ank yg sedang demam sambil ngompres, walopun sedang sedih dan cemas aku tetep semangat ikutan. Ayam bakar ini bikinan kemarin lusa, alhamdulillah meski tanpa air kelapa ayam ini memiliki rasa yg enak dn khas sekali. Sekeluarga bilang enak, Masyaa Allah.. Meski awal tahun ini harus dihadapkan dengan ujian anak sakit tp Insyaa Allah setelah ini akan ada obat yg manis dr Allah untuk mengawali tahun dgn penuh semangat ❤ semoga yg membaca resep ini selalu diiringi keberkahan dn kebahagiaan. Aamiin 💕Resep dr ci Xander's kitchen.#Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangsel #pekaninspirasi#ayambakarsolo Angken Keenan -
Ayam Bakar Solo Ayam Bakar Solo
AssalamualaikumAda yg Suka ayam bakar Solo?Harusnya ini pakai ayam kampung ya tapi Aku pakai broiler.Teman2 Mesti nyoba bikin ini, simpel dan anti gagal. Yg baru belajar masak kyk aku jgn takut gagal. Tenang ini resepnya top deh. Utk ukuran garam, Aku selalu cocok pakai 1 sdm garam utk 1 kg, entah itu ayam, ikan atau daging. Panggangnya pke teplon aja utk dapat efek bakarnya. Tetep enak kok😊 Fitriana -
Ayam bakar Ayam bakar
Suami suka sm ayam bkr,,, trutama pas bagian tugas suami,,, bakar ayam,, oles2 bumbu n kipas2 nya 🤣🤣🤣... kerjasama yg sippp... oy, sambal nya bikin sambal tomat mentah y say,,, jd nya seger n sedap 😋😋😋.. langsung yux,,, @shintaaja_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (90)