Cacerola de verduras blw

Name: Cacerola de verduras blw
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacines; 1 caja champignones en láminas; 1/2 de cebolla en láminas; 1/2 pimentón rojo en tiras; 1 caja tomates cherry; 1 cucharada aceite de oliva

Maribel Mejia @cook_9060765

Receta fácil y adaptable para toda la familia.

Cacerola de verduras blw

Maribel Mejia @cook_9060765

Receta fácil y adaptable para toda la familia.

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Ingredientes

4 raciones

2calabacines
1 cajachampignones en láminas
1/2de cebolla en láminas
1/2pimentón rojo en tiras
1 cajatomates cherry
1 cucharadaaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Lavar todas verduras y cortar en láminas (champignones, cebolla, calabacín, pimentón).
2

En una cacerola calentar el aceite de oliva y agregar las verduras. Incluidos los tomates.
3

Dejar sofreír a fuego medio durante 30 min. O hasta que los vegetales estén tiernos.
4

En en caso de los bebés servir: pimentón, champignon, cebolla y calabacín.
5

Para mis adultos agregar sal y pimienta y servir.