Pastel de papas y carne, en sartén!

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Es algo rico, fácil y saludable ya que incorporamos carnes y verduras. Podemos ir variando y hacerlo también con capas de puré de zapallo, acelga o espinaca, queso, huevo duro...
y a mi hijo le gusta!
Por una cuestión de practicidad y tiempo, esta vez lo hice con pre mezcla y en sartén Essen! Y quedó buenisímo!
En 1 hora aprox, tenemos la comida lista!

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Ingredientes

6 porc. grandes
  1. 2 bolsitaspremezcla para puré (125 gr c/u)
  2. 1 litroagua, hirviendo
  3. 1/2 litroleche fría
  4. 1/2 kgcarne picada
  5. 2cebollas moradas
  6. 1/2morrón verde
  7. 1/2morrón rojo
  8. Condimentos a gusto. Sal, orégano, provenzal, ajo, nuez moscada
  9. 1/2tomate para decorar
  10. C/Naceitunas

Paso a paso

  1. 1

    Como primer paso preparamos el puré. Yo le agregué nuez moscada, provenzal y orégano. Eso es a gusto de cada uno. Reservé.

  2. 2

    Lavé la cebolla y los morrones.

  3. 3

    Pique y puse a rehogar unos minutos...

  4. 4

    Agregué la carne picada y los condimentos, tapé y cociné.

  5. 5

    Retiré la carne y las verduras y en la misma sartén, puse una capa de puré...

  6. 6

    Luego una capa de carne a la que le agregué aceitunas picadas...

  7. 7

    Y por último, otra capa de puré y puse a fuego bajo por unos minutos. Decoré con tomate, aceitunas y listo! 😋

  8. 8

    A disfrutar !

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Escrita por

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

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