🇪🇸 Tortilla "española" con cebolla caramelizada vegana al horno
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Tortilla al horno con cebolla caramelizada
🇪🇸 Tortilla "española" con cebolla caramelizada vegana al horno
Tortilla al horno con cebolla caramelizada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén antiadherente saltear la patata troceada y mecia cebolla.
- 2
En un bol crear el falso huevo con la harina y agua.
- 3
Cuando la patata y la cebolla estén hechas, mezclarlas con el falso huevo.
- 4
Freír la mezcla en la sartén.
- 5
En una cacerola calentar azúcar moreno hasta que se derrita.
- 6
Añacir la otra media cebolla al azúcar, mezclar bien y dejar hervir.
- 7
Poner la cebolla caramelizada como decoración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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