Calabacitas en salsa de durazno y jalapeño maduro

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Guarnición o relleno de toque campirano . Yo las uso para carne asada o brochetas a las brasas .
Calabacitas en salsa de durazno y jalapeño maduro
Guarnición o relleno de toque campirano . Yo las uso para carne asada o brochetas a las brasas .
Paso a paso
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En una cazuela de barro honda calentamos mantequilla a fuego manso, doramos un poco el calabacín y la cebolla, sin dejar de mover, agregar la salsa y mezclar muy bien con cuidado para no desbaratar la calabaza, dejar hervir, apagar y reposar.
- 2
Chorrear el tequila encima antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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