Muffins de banana y avena

Name: Muffins de banana y avena
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 bananas; 2 huevos; 3 cdas. miel; 1 cdita. sal; 1 cdas. polvo de hornear; c/n Canela; 1 cda. esencia de vainilla; 3 tazas (240 cc) avena; 1 taza leche; 3 cdas. yogur natural

Vale Chans @cook_7967756

Montevideo.

Muffins de banana y avena

Vale Chans @cook_7967756

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Ingredientes

2bananas
2huevos
3 cdas.miel
1cdita. sal
1 cdas.polvo de hornear
c/nCanela
1 cda.esencia de vainilla
3 tazas (240 cc)avena
1 tazaleche
3 cdas.yogur natural

Guardada

Paso a paso

1

Pisar las bananas hasta hacerlas puré. Agregar los huevos y batir.
2

Agregar la miel, sal, polvo de hornear, la esencia y canela. Yo no le puse azúcar pero se le puede agregar un par de cucharaditas para que sean un poco más dulces. (Aunque no hace falta)
3

Agregar el yogur y la avena y revolver. Luego sumar la taza de leche.
4

Pintar de aceite moldes de muffins o ponerle pirotines y berter porciones.
5

Yo arriba le puse cubitos de manzana a unos y pasas de arándanos a otros.
6

30' a horno alto y listo.