Tarta de queso o cheesecake

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia

Tarta de queso o cheesecake, #receta fácil.

Les dejaré la vídeo-receta, en ella podéis ver cómo hacer paso a paso una tarta de queso muy sencilla y deliciosa.

⬇⬇⬇ Aquí os dejo la receta⬇⬇⬇
http://bit.ly/2Al4njb

👉 Aquí os dejo + recetas: http://bit.ly/1Txy0Mo

Tarta de queso o cheesecake

Tarta de queso o cheesecake, #receta fácil.

Les dejaré la vídeo-receta, en ella podéis ver cómo hacer paso a paso una tarta de queso muy sencilla y deliciosa.

⬇⬇⬇ Aquí os dejo la receta⬇⬇⬇
http://bit.ly/2Al4njb

👉 Aquí os dejo + recetas: http://bit.ly/1Txy0Mo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 400 grgalletas
  2. 150 grmantequilla
  3. al gustocanela en polvo
  4. 400 grleche condensada
  5. 3huevos enteros
  6. 200 grqueso crema
  7. 250 grqueso batido (es una especie de yogour)
  8. 1 cucharadaesencia de vainilla
  9. Cáscara rallada de limón
  10. mermelada de fresa (la mermelada la puedes sustituir
  11. por la que tengas)
  12. Frutas
  13. 1Molde de 28 centímetros

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en la base de las galletas la mantequilla. En mi caso la tengo derretida, pero si la tienes en taco, no pasa nada. La mezclamos bien.

  2. 2

    Cuando esté bien mezclada la pasamos al molde, la apretamos bien para que quede bien asentada en la base y quede compacta.

  3. 3

    La llevamos al horno a 180º, 10 minutos. Luego la sacamos y la dejamos enfriar.

  4. 4

    Por otro lado vamos a preparar la crema:

  5. 5

    Comenzamos mezclando los 3 huevos con toda la leche condensada.

  6. 6

    Agregamos el queso crema.

  7. 7

    Añadimos el queso batido.

  8. 8

    Añadimos la esencia de vainilla.

  9. 9

    Espolvoreamos un poquito de canela en polvo.

  10. 10

    Le ponemos cáscara rallada de limón para potenciar el sabor. Y batimos bien.

  11. 11

    Cuando esté bien batida, la pasamos a la base que ya ha enfriado y la llevamos al horno a 180º unos 45 minutos.

  12. 12

    Aquí está ya la tarta horneada y ahora vamos a pasar al último paso que es la decoración.

  13. 13

    Preparación de la decoración:

  14. 14

    La gelatina tiene que estar unos 10 minutos en remojo.

  15. 15

    Calentamos un poquito de mermelada, le añadimos la gelatina y movemos bien para que no quede ningún trozo sin disolver.

  16. 16

    Le añadimos la fruta. Si hace falta más mermelada, le pones un poco más.

  17. 17

    Ahora la ponemos en la tarta y movemos el molde para ir re-colocando la mermelada con la fruta. Si queda algún hueco sin mermelada, lo recubrimos.

  18. 18

    Resultado final. 👇👇Aquí os dejo el vídeo👇👇http://bit.ly/2Al4njb

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Valencia
Sobre mí, deciros que soy una mujer aventurera🏂 y pienso que también reflejo eso en mis platos, muchas veces realizaré recetas tradicionales, pero otras improvisaré para conseguir un nuevo plato.👇👇Así que aquí tenéis algunas recetas👇👇https://goo.gl/C6Qbuw
Leer más

Comentarios

Recetas similares