Pan Dulce 2017

Malee
Malee @cook_6021068

Aquí les comparto mi receta de pan dulce que después de pensar casi un mes me anime a hacer por primera vez..espero que les guste.. 😊

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Ingredientes

4 de 500gr
  1. Fermento:
  2. 100 gr levadura
  3. 1 tazaleche tibia
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. Masa
  6. 200 grmanteca
  7. 200 grazúcar
  8. 4huevos
  9. esencia de pan dulce
  10. 200 ccleche
  11. 1 kharina 0000
  12. Frutas glaseadas, pasas, frutos secos. Lo que gusten
  13. 1huevo para pintar

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el fermento desmenuzando la levadura junto con el azúcar y la leche. Tapar y dejar levar.

  2. 2

    Aparte cremar la manteca con el azúcar e incorporar las esencia.

  3. 3

    Agregar los huevos de a uno y luego la leche.

  4. 4

    Incorporar el fermento y por último la harina

  5. 5

    Formar la masa e incorporar las frutas. Amasar y dejar levar tapado por 1 hs aprox.

  6. 6

    Separar en bollos iguales y colocar en los moldes. Tapar y dejar levar 40 min más.

  7. 7

    Pintar con huevo y llevar a horno bajo moderado por 40 o 50 minutos.

Reacciones

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Comentarios (2)

vanesabasualdo99
vanesabasualdo99 @cook_1208849
Hola!!!!estoy haciendo tu receta me gustó el paso a paso.despues de hornearlo y decorarlo subo una foto.

Escrita por

Malee
Malee @cook_6021068

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