Palitos salados caseritos

Luciana Iturriza
Luciana Iturriza @lucianaiturriza
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 gharina 0000
  2. 2 cdtaspolvo para hornear
  3. 3 cdasaceite
  4. 2 cdtassal
  5. 300 ccagua tibia
  6. c/naceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    En un bol colocar la harina, sal, polvo de hornear y mezclar bien.
    En el centro, hacer un hueco y colocar el aceite. Unir con la mano, agregando el agua hasta formar una masa tierna. No debe quedar dura ni blanda.

  2. 2

    Dejar descansar 30 minutos. Dividir en varias partes para luego facilitar el estirado.

  3. 3

    Cortar tiras de unos cinco centímetros de ancho y en cada una de ellas, palitos de 1/2 cm de grosor.

  4. 4

    Feirlos. Al sacarlos, colocarlos sobre un papel absorbente y agregar sal a gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Luciana Iturriza
Luciana Iturriza @lucianaiturriza

Comentarios

Recetas similares