Canapés de queso brie y mermelada de tomate
DirectoALaMesa @directoalamesa
Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.
Los podéis tener montados y sólo meterlos al horno 10-15 minutos antes de servirlos y listo.
Canapés de queso brie y mermelada de tomate
Hoy una idea de entrante o si viene gente a casa como picoteo. Un bocado muy suave que sorprenderá, ya que visualmente apetecen con solo mirarlos y al probarlos la mezcla es sencillamente perfecta.
Los podéis tener montados y sólo meterlos al horno 10-15 minutos antes de servirlos y listo.
Paso a paso
- 1
Extendemos las dos láminas de hojaldre y con ayuda de un corta pastas (o en vaso), vamos haciendo porciones. Deben quedar pares acordaros.
Sobre la primera parte, las pincelamos con un poco de huevo batido, y sobre éste colocamos un poco de queso brie (sin la parte blanca) y una cucharadita de mermelada de tomate.
Si os gusta también podéis añadirle pimienta negra.
- 2
Con la segunda parte del hojaldre tapamos los canapés y con la ayuda de una tenedor los cerramos. Hacemos unos agujeros en la parte superior y volvemos a pincelar con huevo por encima.
- 3
Los metemos al horno durante 15 minutos o hasta que estén dorados y ya veréis que bonitos salen. Se hinchan y quedan muy apetecibles.
- 4
La combinación con la mermelada es asombrosa.
¿Os animáis a probar?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DirectoALaMesa le encantará ver cómo quedó.
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