una manera deliciosa de comer verduras

Codillos con vino y verduras (zanahoria, puerros y pimientos), delicioso.

Para verla en vídeo receta paso a paso pincha aquí>>https://www.youtube.com/watch?v=fqk07WQHUC0

Sencillo y fácil, use solo uno por ver cómo quedaba 😅

Inspirado en el guiso de codillo de nuestra amiga Elena, preparé el otro día éste guiso que resultó delicioso, si bien no tenía todos los ingredientes y me salté algunos pasos por falta de tiempo.

Bueno, aquí os traigo una manera de hacer el codillo en su jugo con una gran variedad de verduras... delicioso!! 😋

El codillo de cerdo es una parte del despiece del cerdo que va desde el codo hasta la pezuña. Posee un sabor fuerte, es muy aromático y contiene abundante grasa. La grasa se localiza justo por debajo de la piel de forma que cuando se va a consumir es fácil de eliminar si no se quiere comer. El acompañamiento es de lo más sano y variado, un tropel de verduras hechas en el horno a baja temperatura, de manera que conserven todo su sabor

Los días fríos como hoy hay que dar de comer caliente a los de casa, que se lo han ganado y han pasado toda la mañana trabajando y estudiando fuera.Hoy saco la olla más grande que tengo de unos 10 litros y hago caldo para toda la semana con un codillo y verduras, que luego troceo y sirvo en sendas fuentes en el último minuto para que en la mesa se lo coman caliente y humeantes.Y tengo caldo para hacer una rica sopa esta noche, un sabroso cuscús mañana, para cualquier guiso o estofado en estos días, o como caldito caliente a mitad de tarde, y si aún con todo sobra se congela o se hace un risotto.No hay receta más fácil, rica, económica y útil 😋

Un codillo salmuerizado asado en olla de cocción lenta Crock pot durante 10 horas a baja temperatura.Acompañado de un Chutney de manzana fuji y mirin.

Receta fácil y sencilla.

Un #topadentro que quita el sentio!

Una comida muy fácil de preparar y que está buenísima!Inspirada en la receta de @cocinacaseraymas , he ido por el camino rápido , y los codillos ya estaban cocidos cuando los compré.#RecetasConSorpresa

Una receta que amerita paciencia pero el resultado no dejará de sorprenderte!. #abecedario

Os traigo un plato que no debes dejar de probar. El codillo es una carne económica, y con esta receta vas a triunfar, pues queda muy sabrosa y la salsa está deliciosa.

Receta casera de siempre familiar y con gran tradición.

#crockpot#ollalenta#cocinaligera#slowcookerEstos garbanzos están cocinados en olla de cocción lenta. La mía es la "Crockpot.Es una comida con muy poca grasa, apta para los que tenemos el colesterol alto.

Es un guiso muy completo y muy fácil de hacer, para esos días que no tienes muchas ganas de cocinar, pero quieres comer algo muy rico.

http://pekandoconeva13.com/2018/10/10/pollo-con-vegetales-al-curry-en-crock-pot/CROCKPOTOs he dicho ya lo contenta que me tiene mi crockpopt, vale que hay que sellar las cosas en tradicional antes de ponerlo en la olla pero es que el resultado de después es espectacular, mi hijo ya entraba por la puerta que venía del instituto y me decía mamá que haces que huele tan bien, y ya les tengo que avisar a el y a su padre para que no me toquen la olla hasta que no acabe el tiempo porque si no ya están probando y dando su punto de vista.Yo he cambiado algunos ingredientes de la receta en la que me base porque en ese momento no los tenía y me daba pereza bajar a comprar y lo hice con lo que había por la nevera.#pollo #verduras #crockpot

Codillo de cerdo guisado en salsa de verduras. Muy jugoso, con la salsa de verduras muy sencilla. Un delicioso plato de carne más saludable. Yo le puse las verduras que tenía, también podeís poner zanahoria, puerro etc.

Es una receta de mi suegra y me quedo deliciosa. Es una receta sencilla. Os dejo mi video de you tubehttps://www.youtube.com/watch?v=HMBVZit2pHE&feature=youtu.be

Este plato es de esos que te salen tan ricos la primera vez que repites durante varias semanas porque recuerdas el sabor y salibeas. Pues eso me pasó, cocinar con esta olla es una experiencia así. Cómo vamos muy justos de tiempo y tareas, un recurso es tener una olla lenta .Me alegra saber que cada día hay más gente que se anima.

Me encantan las alcachofas... Esta receta la he sacado de panuvasyqueso.com

He hecho dos caldos, uno con huesos asados y otro con verduras lo hago así porque las verduras me gusta que no estén muy cocinadas. Está mucho mas rico.

Una receta de inspiración Alemana🇧🇪 muy sencilla que únicamente requiere tiempo.El codillo de cerdo por su textura es ideal para las cocciones lentas, en este caso 10 horas y 1/4 para después hornear y conseguir una textura crujiente en la piel

El acompañamiento para el codillo normalmente es puré de patata y/o choucrout pero no puedo comer patatas y no encontré choucrout, así que lo he acompañado con un rico y sano puré de calabaza y zanahoria.He hecho bastante más cantidad de puré del necesario para congelar el que ha sobrado y así tenerlo para otras comidas.