Kue Lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yg berasal dr kota Palembang. Kue lumpang bercita rasa manis dgn tekstur yg kenyal & lembut. Kali ini aku akan mencoba membuat kue Lumpang yg sedikit berbeda krn ad tambahan ubi ungunya. Rasanya sedikit lebih padat & lembuuuttt 😊source : chikaafransisca#cookpadcommunity #kamismanis

Bismillah.....Dalam rangka anniversary Cookpad Community Kaltim (Kampung CoCoK), tim lokal dan warga cocok ngadain challenge yg unik, yaitu menerbitkan satu resep dimana kita berkolaborasi dengan warga yg lain. Dan saya dapet partner mba @cicikitchen13 dengan tugas membuat dan menerbitkan resep kue lumpang. Karena saya sudah pernah terbitkan resep kue lumpang, jd kami sepakat untuk modifikasi resep yang ada,dengan menambahkan ubi ungu ke dalam resep. Resep ini saya persembahkan untuk kampung CoCoK tercinta, Selamat Hari Ulang Tahun yang ke-2 kampung CoCoK. Semoga warga nya semakin menyatu, rukun, selalu memberikan hal2 positif dan semoga rasa kekeluargaan kita tidak hanya sebatas di cookpad saja. Maju terus kampung cocok 🥰🥰#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron

Selasa, 30.11.21 .. Bismillah,, Beres Clover bulan November ini bertemakan "Kue Lumpang", Kue tradisional khas kota Palembang. Di hari terakhir batas waktu setoran Beres Clover, akhirnya bisa tereksekusi juga kue lumpang ini, walaupun hasilnya lesung kue lumpangnya masih malu-malu, rasanya enak, apalagi diluar hujan, jadi cocok jg buat teman minum teh.Next mau coba trial lagi dgn resep ini, apakah lesungnya bisa lebih dalam dari yg sekarang. Ceritanya masih penasaran 🤭😀 ..Oea sy membuat kue lumpangnya dgn campuran ubi ungu. Kebetulan beberapa hari yg lalu saya ketemu ubi ungu yg udah lama banget sy cari2 disini,, pas sekalinya ketemu, bagaikan menemukan berlian. Langsung donk beli tanpa pikir panjang. Dengan ditambah ubi ungu, warna kue lumpangnya jadi super cantik, apalagi ungu warna favorit saya.Source: @iwuLan_14044039 .. Mksh Mba Wulan inspirasi resepnya.#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_KueTradisional

Puji Tuhan, akhirnya bisa ikutan posbar lg bersama #komunitaspader rabu ini. Kali ini temanya kudapan bertabur kelapa yg dipilih oleh mbak Risa @mamafathan .Saya recook resep sendiri saja tp ubinya diubah ke ubi ungu & ternyata hasilnya lebih mantap. Kebetulan makanan tradisional ini favorit saya dari jaman dahulu kala. Kue Lumpang yg rasanya manis legit ini cocok disantap pakai taburan kelapa parut yg asin gurih 👍#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_palembang#MingguKe50#GoDa_TaburTaburKelapa#GoDaPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#bakulanku_korona2020#wongkitogalo#Rabu_9920

Iseng iseng liat ubi ungu nganggur...ketemu ide buat kue ini...Gampang bingit buatnya..heheheh

Bismillah😊COOKIES TIME 🎉Cocomtang Recook Ekspresi Sayang😘Source : @MarethaKue Lumpang merupakan salah satu jenis makanan/camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Saat bulan puasa, kue lumpang ini cukup diminati banyak orang untuk menu buka puasa.Kue lumpang pada umumnya dibuat dengan bahan baku tepung-tepungan seperti tepung beras, tepung sagu (tepung kanji), tepung terigu,serta ubi yang dihaluskan.Tepung-tepung yang digunakan termasuk dalam kategori karbohidrat sederhana yang memiliki nilai indeks glikemik yang tinggi. Sehingga kue lumpang ubi dapat memberikan rasa kenyang yang cukup untuk mengganjal perut,Sedangkan untuk ubi jalar yang dipakai bisa disesuaikan dengan selera. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu ya😊Oia.. di Resep aslinya menggunakan air matang biasa ya,namun untuk menambah cita rasa dan aroma saya ganti Air nya dengan air Santan kekentalan Sedang,soal Rasa di Zamin bakalan ketagihan deh🤤#GA_TheNextLevel#Cookies_Maretha#Cookpadcommunity_Tangerang

Masih ada stok ubi ungu, sayang kalau di makan begitu saja, warnanya yang cantik selalu menggugah untuk di jadikan kreasi makanan, kue lumpang ubi ungu ini salah satu pilihannya.

Nah, ini dia kudapan khas Palembang, Kue Lumpang, kali ini saya modifikasi dengan Ubi Kuning. Makanan ini biasanya nongol saat bulan suci Ramadhan sebagai menu berbuka puasa. Kalo bukan pas puasa kyk gini ini susah nemuinnya.Apalagi di kala #RinduMakananKampungHalaman seperti tahun ini yg harus #DiRumahAja jadinya kita sambil #MudikOnline saja bersama #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja.Ciri khas dari kue ini adalah terbentuk lesung di tengah kuenya jadi menyerupai lumpang makanya dinamakan Kue Lumpang.Source : 👉 Qurotul Aini#PejuangGoldenApron2#MingguKe33#cookpadcommunity_palembang#takjilmanis_clover#semarak_ramadhan#cookingwithhearteatingwithlove#NgeksisDiCookpad#AudisiDutaRecook#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#bakulanku_korona2020#wongkitogalo#Sabtu_160520

Beli ubi madu 1 kg, biar g bosen q modif ae 😊 gie pun q g ada kerjaan nich, untung ae pelengkape ada xixixi so...langsung eksekusi 😉

Merhaba. Bugün Palembang Endonezya tarzında bir menü paylaşmak istiyorum.Kali ini aku mau buat kue lumpang berbahan dasar ubi oranye.Sebelumnya aku udah post lumpang pake pewarna alami dari daun pandan ya.Sekarang gantian aku pakai ubi oranye.Untuk takaran gula bisa disesuai kan selera ke tiap tiap orang ya ..Karena setiap orang beda selera untuk manis enggaknyaSetoran ke 2 untuk beres clover November ini.Alhamdulillah kelar bisa ngerjain tugas bulanan. Mega rasanyaOh ya ga sah kelamaan.langsung aja ya.#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#genkpeda_eksis

Kreasi kue lumpang pake ubi jalar ternyata lebih endess lho,, karena gak punya cetakan kue lumpang jadinya pake cetakan yg biasa aja,,happy cooking,,

Alhamdulillah, akhirnya tidak bolos BeRes Clover nihBerkat resep mbak @iwuLan_14044039Karena tidak ada kelapa untuk taburannya, saya pakai keju parut sajaBismillah semoga lolos dapat #TiketGoldenBatikApron , supaya tahun depan punya apron baruBismillah 💪💜 #TiketGoldenBatikApron#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜