Pan dulces MINIS. Con chips de chocolate🍫

Juliana Ailem
Juliana Ailem @cook_7548339

Me salieron 6 Pan dulces MINIS 😊
#Mirecetaparalasfiestas
Intente hacer Pan dulces para mi papa que le emcantan ❤ y esta es la segunda vez que los hago. Espero les guste.

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Ingredientes

  1. 400 gramosharina 000
  2. 50 gramosmanteca
  3. 100 Ccleche
  4. 30 gramoslevadura
  5. 100 gramosAzúcar
  6. 1huevo
  7. Agua de Azahar
  8. Chips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocamos la levadura, la leche, 100 de harina y una cucharada de Azúcar. Y dejamos fermentar.

  2. 2

    15 minutos después, nos queda así.

  3. 3

    En otro bols, mezclamos el azúcar, el agua de Azahar, la manteca y por último el huevo.

  4. 4

    Hacemos una corona con la harina.

  5. 5

    En el centro colocamos las dos preparaciones y formamos una masa.

  6. 6

    Dejamos que duplique su volumen (30 minutos).

  7. 7

    Amasamos nuevamente y dejamos leudar 45 minutos más.

  8. 8

    Agregamos los chisp de chocolate, integramos bien.

  9. 9

    Cortamos y colocamos en nuestros moldes.

  10. 10

    Dejamos leudar 15 minutos más.

  11. 11

    Llevamos al horno por 20 minutos. Pinchamos un poquito con un palito y Sino se pega. Ya están listos.

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Comentarios (2)

Guadalupe Garcia
Guadalupe Garcia @cook_19709971
salen 6 de que tamaña? o para que tamaño de molde ? los de la foto son molde de 250grs?

Escrita por

Juliana Ailem
Juliana Ailem @cook_7548339

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