Cerdo con robellones

Cuando vuelva a hacerlo pondré mejores fotos.

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Costillitas de cerdo con salsa barbacoa al horno, estupenda para los almuerzos de domingo familiar.

#mirecetario Este plato lo servimos para niños en una cena Thai que hicimos en casa. De este modo participaron de una cena exótica y se ahorraron todo el picante que suele llevar la comida de Tailandia, por otra parte, exquisita!! Aquí el vídeo de esta sencilla elaboración: https://youtu.be/JI7bGpHOmOU

El otro día leí un artículo en The Guardian (medio inglés) "Como cocinar cerdo agridulce perfecto" y decidí hacer la receta porque me encanta todo lo agridulce. Tuve que improvisar porque no tenía todos los ingredientes, pero por suerte las improvisaciones funcionaron bien y el resultado fue un plato exquisito que sin duda volveré a hacer. No sé si es "el perfecto" 😉, pero supera a todos los platos agridulces que había hecho antes. Salté un paso que fue rebozar y freír los trozos de lomo porque quería una versión más light. Y dejé fuera trozos de piña porque no tenía. Espero que os gusta - a mí me encantó!!

#cuchillosarcos

Otra receta de las que solemos pedir cuando salimos a comer a un restaurante oriental, y que podemos realizar en casa fácilmente.Si la acompañáis con el arroz tres delicias y el pollo al limón, tenéis un estupendo menú chino sin moveros de casa.

https://youtu.be/M-RcxBF9nR8Muy muy muy rica y fácil de hacer

Tenía un filete de cerdo y decidí acompañar con las verduras que tenía

Una receta sencilla, básica, crujiente por fuera y blandito por dentro que queda también deliciosa con pollo, pescado o ternera. Solo, con arroz blanco y/o ensalada queda espectacular.

Añadir a la salsa el caldo de la piña, nunca lo había puesto y la verdad es que quedó muy bien

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Hoy una receta tradicional de la cocina china CERDO AGRIDULCEno te la pierdas.https://youtu.be/cu1PZj7H-xc <<

recetas de casa LM

Si os gusta la comida china os va a gustar. Hace tiempo os dejé una salsa agridulce deliciosa, esta también está riquísima

Esto es lo máximo que conseguí acercarme al sabor que tiene el del restaurante asiático de cerca de mi casa. La verdad es que me quedó el sabor y la textura espectacular.

Receta de ArguiñanoComo el dice, fácil, fácil, rica, rica 😂

En este caso use solomillo de cerdo pero le puedes poner el que más te gusta

Aprovechando cosas que tenía en el frigorífico (vinagreta de pimientos, medio brick de nata un poco de vino blanco) y que había una oferta de cerdo en el súper, me ha salido esta receta que tiene un sabor intenso y delicioso, además, si la dejas reposar de un día para otro, está mucho más rica#lococinonolotiro

Mucho ojo con tostar demasiado o quemar los ingredientes al hacer la salsa o sabrá a quemado.

Me gusta mucho la cocina internacional, especialmente la cocina china. Esta es una forma de comer cerdo agridulce sin salir de casa.

#delantaldorado

Increíble cobinación del ajo y la salsa barbacoa para darle un toque distintivo a los cortes de cerdo