Galletas de boniato con harina de avena y pasas

Name: Galletas de boniato con harina de avena y pasas
Yield: 12 galletas
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr harina de avena; 4 boniatos medianos horneados; 25 gramos pasas

Teresa Pro @cook_9943392

Mahón

Galletas de boniato con harina de avena y pasas

Teresa Pro @cook_9943392

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Ingredientes

12 galletas

100 grharina de avena
4boniatos medianos horneados
25 gramospasas

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°
2

Pelar los boniatos y chafarlos con un tenedor, mezclar con la harina de avena y pasas
3

Firmar unas bolas con la mano y chafarlas un poco.
4

Por papel de horno en la placa colocar las galletas a hornear. 25 minutos, a 180° altura media para que no se quemen.
5

Sacar y dejar enfriar.