Tarta de zapallitos !!

Name: Tarta de zapallitos !!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 tapas de masa para empanadas.rotiseras; 1 kilo zapallitos sin semilla; 2 Zanahorias o morrón; 3 huevos; Pedacitos de queso fresco o mozzarella; Sal orégano a gusto; 100 grs jamón natural en fetas

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

Súper rápido con tapas de empanadas .!!!

Tarta de zapallitos !!

maria.vitrisal@gmail.com @cook_6783438

Guernica Buenos Aires

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Ingredientes

5tapas de masa para empanadas.rotiseras
1 kilozapallitos sin semilla
2Zanahorias o morrón
3huevos
Pedacitos de queso fresco o mozzarella
Sal orégano a gusto
100 grsjamón natural en fetas

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Paso a paso

1

Trocear las verduras y poner a cocinar con medio vaso de agua.y tapar antes de que este la zanahoria cocida destapar y subir el fuego a máximo para evaporar toda el agua que este en el fondo.
2

Superponer las tapas de empanada y estirar con palo de amasar hasta lograr el tamaño deseado.
3

Forrar un molde aceitado y enharinado con la masa.teniendo en cuenta que debe de sobresalir un poco para hacer un repulgue.o cerrar hacia arriba como se. Ve en la foto.
4

Rellenar con las verduras cocidas.intercalando con el queso.
5

Poner los tres huevos apenas batidos por arriba y mover un poco.
6

Quito para que penetre al fondo.y cocinar 30 minutos hasta dorar por arriba y abajo también