Rosquillas con aroma de vainilla

Name: Rosquillas con aroma de vainilla
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 75 gr azúcar; 1 sobre royal; 1/2 vaso leche; 1/2 vaso aceite girasol; 1 y 1/2 cucharadita esencia de vainilla; Harina la que admita (medio kilo aprox.); Azúcar glass para decorar

Reme Fin @cook_9869239

Rosquillas con aroma de vainilla

Reme Fin @cook_9869239

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Ingredientes

2 horas total

6 raciones

2huevos
75 grazúcar
1 sobreroyal
1/2 vasoleche
1/2 vasoaceite girasol
1 y 1/2 cucharaditaesencia de vainilla
Harina la que admita (medio kilo aprox.)
Azúcar glass para decorar

Guardada

Paso a paso

2 horas total

1

Mezclar todos los ingredientes juntos y amasar hasta le no se pegue a los dedos (yo lo hago con Varillas eléctricas)
2

Dejar reposar en un lugar cálido una hora tapada la masa con un paño
3

Enrollar las rosquillas con la mano y dejar reposar de nuevo otra media hora
4

Freír en abundante aceite caliente y espolvorear con azúcar glass