Diós, mákos kalács
Diós, mákos kalács
-
Antalicz Dóra“Fincsike.köszönöm” -
Pasztovszkiné Anita“Fincsi!!!!” -
Pasztovszkiné Anita“Egyszerűen fantasztikus ez a recept nagy siker volt!!!!😋😊🤗😀” -
Bódisné Bianka Büki“Fincsi! 😊️” -
Bódisné Bianka Büki“Jó recept, jól meg kelt a tészta, finom lett, csak nincs kiírva a sütési ideje, így kicsit nyers is lett, nem tudtam mennyi ideig süssem, mert a külsejét már előbb megkapta 180-190 fokon sütöttem elektromos sütőben! Azért köszi szépen! 😊️”
Elkészítés
- 1
Tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, utána duplájára kelesztjük.
- 2
Amíg kel a tészta, a töltelékeket megcsináljuk.
- 3
Diós töltelék: a tejet a cukorral felforralom, majd beleszóróm a diót és a zsemlemorzsát, folyamatosan kevergetve 2 percig forralom. Levéve belerakom a mazsolát.
- 4
Mákos töltelék: A vizet a cukorral felforralom, majd beleöntöm a mákot és a zsemlemorzsát. Folyamatos kevergetés közbe 2 percig főzzük. A tűzről levéve keverem hozzá a mazsolát és a citrom reszelt héját, ha kihűlt, rákenjük.
- 5
Ha megkelt a 2 tészta, külön-külön kinyújtjuk és megkenjük őket a töltelékekkel, ha ez kész sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, ahol tojássárgájával megkenjük a tetejét és egy fél órát kelni hagyjuk.
- 6
Utána közepes hőmérsékleten sülni hagyjuk, amíg szép barnás nem lesz a teteje. Kb 30 - 45 perc
Hasonló receptek
-
Diós-csoki és mákos napocska Diós-csoki és mákos napocska
Sütés közben a csokoládé megolvad a dióba, mennyei íze van.
-
-
Diós és mákos kalács Diós és mákos kalács
Két, igen szép nagy kalács lesz ebből az adagból, de olyan finom, hogy gyorsan fogy! A tésztája nem szárad ki, finom puha marad, míg el nem fogy.#2019
-
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Évek óta ezt a receptet készíti a családunk legtöbb tagja, mert nagyon finom és a tésztája puha marad több napig is.
-
Mákos-diós bejgli Mákos-diós bejgli
A nagyi leírt receptje után készítettem kevés változtatással.
-
Bejgli - mákos és diós kalács Bejgli - mákos és diós kalács
Gyerekként mindig nagy csalódás volt a boltban vásárolható linzeres bejgli, anyukám mindig a legjobb cukrászdából vásárolt, de sütni nem volt ideje. Ezért amikor először kóstoltam anyósom mesés, puha, kalácsos bejglijét, egy életre a rajongója lettem. Ez a recept nem garantálja a szabályos, gyönyörű roládokat, viszont biztos, hogy elfogy fél óra alatt. Hogy egy klasszikust idézzek: ronda, és finom.
-
-
-
Bürgermeister kalács Bürgermeister kalács
Ezt a fantasztikus töltött-fonott kalácsot egy osztrák szakácskönyvben találtam. A bejglik helyett készült karácsonykor. Így a három töltelékkel egész finom lett. Érdemes kipróbálni, akár nutellával vagy fahéjas töltelékkel is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek