Tortas de Pollo

Name: Tortas de Pollo
Yield: 6 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 pechugas deshuesadas; 1 pimiento morrón; 1 cebolla; 1 taza completa de pan panko; 2 dientes ajo; al gusto Perejil; 1 huevo; 1 pizca sal; Aceite canola según requiera

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Una deliciosa opción para picadas durante las fiestas navideñas. Buen provecho!

Tortas de Pollo

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Una deliciosa opción para picadas durante las fiestas navideñas. Buen provecho!

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

6 raciones

4pechugas deshuesadas
1pimiento morrón
1cebolla
1 tazacompleta de pan panko
2 dientesajo
al gustoPerejil
1huevo
1 pizcasal
Aceite canola según requiera

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Sazonar al gusto y sudar las pechugas. Cortar en trozos medianos.
2

Pelar la cebolla y ajo, cortar. Desinfectar y limpiar el pimiento. Desinfectar el perejil. Cortar.
3

Colocar la carne, cebolla, pimiento y ajo en un procesador y utilizar la cuchilla de rallar.
4

Llevar la mezcla a un bol mediano. Agregar el Huevo y el panko. Unir muy bien con las manos. Formar las tortas.
5

A fuego medio colocar 3 cdas de aceite y sofreír las tortas hasta dorar por ambos lados. Recordar que la carne está cocida. Solo es necesario 2-3 minutos por lado.