Ñoquis de papa y harina
Sylvyna Delgado @cook_9788290
Paso a paso
- 1
Lavar las papas y ponerlas a hervir con la cáscara
- 2
Cuando esté en cocinadas las papas retirar la cáscara
- 3
Colocar en un recipiente y hacerlas puré
- 4
Luego dejar enfriar
- 5
Una vez frías agregar las harina en forma de corona
- 6
Agregar el huevo, nuez, sal, queso rallado e integralas y masarlas Hasta que no se peguen más por las manos
- 7
Realizar los bastones, cortarlos y pasar por el molde
- 8
Hervir suficiente agua con sal y hervir los ñoquis Hasta que suban
- 9
Colgarlas y mezclar con la salsa deseada
- 10
Agregar abundante queso y gratinar las al horno y 10 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvyna Delgado le encantará ver cómo quedó.
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