Preparamos el bizcochuelo batiendo los huevos junto con el azúcar hasta llegar al punto letra.

Luego con movimientos envolventes incorporamos la harina.

Colocar la mezcla en un molde desmontable, cubierto con papel vegetal, así luego es más fácil retirarlo.

Cocinamos en horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.

Una vez que lo retiramos del horno, lo dejamos enfriar.

Luego lo partimos a la mitad, lo humedecemos con el almíbar de los duraznos y esparcimos el dulce de leche. Colocamos duraznos en trozos y ponemos la otra parte del bizcochuelo.

Lo llevamos a la heladera y por mientras preparamos la chantillí. En este caso utilice chantillí fleishmann de 50 gramos. Incorpore la cantidad necesaria de leche y batí durante 1 minuto a velocidad media, luego batí a velocidad alta durante 4 minutos.

Una vez lista la crema chantillí, decorar nuestra torta a gusto y finalizar la decoración utilizando trozos de durazno. Espero que les guste!