Atole de Avena

Para mí todo lo que esté calientito me fascina, soy muy friolenta y me gusta hacer desde un simple té de canela, hasta este rico atolito de avena. Me gusta ligerito, porque cuando enfría se espesa. Pero eso no importa porque después lo puedes comer con tu fruta favorita y nueces.
Atole de Avena
Para mí todo lo que esté calientito me fascina, soy muy friolenta y me gusta hacer desde un simple té de canela, hasta este rico atolito de avena. Me gusta ligerito, porque cuando enfría se espesa. Pero eso no importa porque después lo puedes comer con tu fruta favorita y nueces.
Paso a paso
- 1
Se pone en una olla el agua y canela para que vaya haciéndose el te. Se deja hervir por unos 15 minutos, y mientras tanto se pone en el vaso de la licuadora, las hojuelas de avena, azúcar, vainilla, y leche evaporada.
- 2
Se licúa por unos 3 minutos para que quede muy bien molido. Y se agrega al té, se vacía la otra leche en el vaso para quitar el residuo de avena y se vacía también a la olla, se mueve constantemente para evitar que se pegue. Así hasta hervir. El azúcar si lo quieres más dulce, le puedes agregar más, según tu gusto.
- 3
Se retira la canela y se quita de lo caliente. Y provecho!!!
- 4
Te rinde de 2 1/2 a 3 litros y si te sobra solo agregas fruta, nueces cereales y tendrás un rico desayuno!!
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