Sempol simple anti gagal

Nurul Hasna
Nurul Hasna @cook_9335252
Jawa Tengah

ini seriusan, pertama nyoba2 bikin sempol ini langsung jadi dan enak banget pokonya dah. selamat mencoba :)

Sempol simple anti gagal

ini seriusan, pertama nyoba2 bikin sempol ini langsung jadi dan enak banget pokonya dah. selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletayam
  2. tepung tapioka (lebih bnyk dri terigu supaya hasilnya kenyal)
  3. tepung terigu
  4. bawang putih (bumbu halus)
  5. bawang merah (bumbu halus)
  6. kemiri (bumbu halus)
  7. lada bubuk
  8. telur
  9. minyak
  10. tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet lalu haluskan (bisa dichopped halus atau di blender/giling)

  2. 2

    Campur ayam yg sudah di haluskan dengan bumbu halus. aduk rata

  3. 3

    Lalu campur telur sampai merata, masukan tepung terigu dan tapioka secara perlahan lahan, uleni sampai adonan menjadi kalis. (bisa ditambah minyak biasa kalau ingin cepat kalis)

  4. 4

    Bentuk adonan bulat lalu pipihkan, tempelkan tusuk sate lalu gulung2 ditelapak jari anda. (bisa dgn cara ditusuk biasa, tp hasilnya tidak rapi)

  5. 5

    Rebus sempol sampai mengambang

  6. 6

    Lalu goreng dengan celupan telur. angkat tiriskan. sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Hasna
Nurul Hasna @cook_9335252
pada
Jawa Tengah
Cook • Eat • Happy
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa