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Ingredientes

4 raciones
  1. 6huevos
  2. 2tomates medianos picados en cuadritos
  3. 1pimiento mediano picado en cuadritos
  4. 1cebolla pequeña picada en cuadritos
  5. 1/2 latahongos
  6. Jamón (opcional)
  7. Sal
  8. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picado: sofreír cebolla con el jamón (opcional) en una sartén hasta dorar la cebolla. Después añadir el tomate, los hongos y el pimiento. Mezclar hasta suavizar el tomate. Salpimentar al gusto.

  2. 2

    Torta: batir los huevos y echarlos en una sartén aparte. Dejar cocer y salpimentar al gusto. Al darle la vuelta, se pone el picado abajo y se deja cocer del otro lado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adri C
Adri C @cook_4704590

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