Tarta tatin de manzanas

Name: Tarta tatin de manzanas
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lámina hojaldre; 90 gr margarina; 125 gr azúcar; 7 manzanas; jugo de 1 limón

Johana @cook_4691303

Formosa-Argentina

#Recetas frescas de verano
Es la primera vez que cocino y pruebo esta tarta y la verdad que me encantó!! Aprovechando las manzanas lindas de Enero quise realizar un postre rico y liviano. Me parece que todas las frutas quedan increíbles en los postres porque le dan otro toque y además resultan más saludables. Y esta demás decirlo , la hice para comerla después del almuerzo con mi familia.

Tarta tatin de manzanas

Guardada

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Ingredientes

2 horas

6 porciones

1 láminahojaldre
90 grmargarina
125 grazúcar
7manzanas
jugo de 1 limón

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Pelar y cortar las manzanas en mitades.
2

Añadir 2 cucharadas de margarina derretida y 2 cucharadas de azúcar. Mezclar muy bien.
3

Colocar en una sartén la margarina y el azúcar restante. Dejar hervir por unos 2 minutos.
4

Acomodar las manzanas y una vez que comience a burbujear apagar el fuego. Llevar al horno durante 15 minutos a 230 grados.
5

Pasado el tiempo sacar la sartén del horno.
6

Acomodar la lámina de hojaldre y meter los bordes para adentro. Pinchar con un tenedor toda la tarta y llevar nuevamente al horno durante unos 30 a 35 minutos hasta que el hojaldre este dorado.
7

Sacar del horno y desmoldar dándolo vuelta para que la masa de hojaldre quede por debajo. Después de 30 minutos de haberlo sacado del horno es mejor realizar este paso.
8

Se puede acompañar con una bocha de helado sino llevarlo a la heladera y comerlo frío. De ambas maneras es riquísimo.